![海鲜茶碗蒸鸡蛋羹饭——笠原将弘的日式米饭料理食谱大全及做法，烹饪好吃的海鲜茶碗蒸鸡蛋羹饭——笠原将弘的日式米饭料理方法]( "海鲜茶碗蒸鸡蛋羹饭——笠原将弘的日式米饭料理食谱大全及做法，烹饪好吃的海鲜茶碗蒸鸡蛋羹饭——笠原将弘的日式米饭料理方法")
- 亲测超级好吃！正好消耗掉中午做亲子丼剩下的一半米饭。米饭上铺满海鲜和蔬菜，鸡蛋和汤料搅匀后淋上去，蒸熟之后再浇个芡汁撒些葱花！入口即化的滑嫩鸡蛋羹完美地包裹住每一粒米饭，鲜美弹牙的海鲜每一口都是满足！对食材和做法做了些微调，自己方便和喜欢最重要～以后剩米饭可以不做炒...
- 9152
![「澪之料理帖」02滑嫩鸡蛋羹（茶碗蒸）食谱大全及做法，烹饪好吃的「澪之料理帖」02滑嫩鸡蛋羹（茶碗蒸）方法]( "「澪之料理帖」02滑嫩鸡蛋羹（茶碗蒸）食谱大全及做法，烹饪好吃的「澪之料理帖」02滑嫩鸡蛋羹（茶碗蒸）方法")
- 《澪之料理帖》黑木华主演的新的美食番，每集最后都有菜谱彩蛋用料鸡蛋3个凤尾虾4只百合根20g银杏8个高汤540cc酱油适量盐适量甜料酒适量【澪之料理帖】02滑嫩鸡蛋羹（茶碗蒸）的做法首先将高汤放置冷却均匀搅拌鸡蛋（如果不充分搅拌，之后会很难凝固）倒入刚才冷却过的高汤中用清淡...
- 21952
![浇汁茶碗蒸如何做才美味，怎么做浇汁茶碗蒸简单又好吃]( "浇汁茶碗蒸如何做才美味，怎么做浇汁茶碗蒸简单又好吃")
- 今天这个是两人份的，摘自图书《家的日常，家的自在》我家没有固定的主菜，一般都是组合现有的食材或即兴创作一些菜品。即便是常吃的咖喱、饺子和春卷这类，也会根据季节而应用不同的食材，也算不上是固定的花样。有时随意的组合反而制造出了意想不到的美味，从未用过的原料也会带来...
- 25712
![茶碗蒸如何做才美味，怎么做茶碗蒸简单又好吃]( "茶碗蒸如何做才美味，怎么做茶碗蒸简单又好吃")
- 用料鸡蛋香菇虾仁葱花dashi昆布（海带）木鱼花盐糖味淋生抽茶碗蒸的做法香菇泡发3h。备dashi。起水锅，加昆布煮5min，加木鱼花、其他调料，煮3min。过滤，冷却。香菇切片，虾仁一半切丁。焯熟，备用。鸡蛋打散，过滤加入dashi中（蛋：汤=1：3），混匀。茶碗中加入虾丁、香菇片、蛋液，封保鲜膜。汽锅大...
- 12773
![嫩滑细腻的镜面茶碗蒸（鸡蛋羹）的详细做法，嫩滑细腻的镜面茶碗蒸（鸡蛋羹）做法技巧]( "嫩滑细腻的镜面茶碗蒸（鸡蛋羹）的详细做法，嫩滑细腻的镜面茶碗蒸（鸡蛋羹）做法技巧")
- 给娃吃鸡蛋想换换花样茶碗蒸是不错的选择。蛋黄不会咽不下去(＜_＜)。用料鸡蛋1个芝麻油1滴纯净水适量嫩滑细腻的镜面茶碗蒸（鸡蛋羹）的做法鸡蛋打入小碗搅散。往蛋液中加入适量纯净水。为减少泡沫水尽量沿碗壁倒入。水量大概是鸡蛋量的1/2。搅拌均匀。蛋液过筛。这一步是去除泡...
- 7500
![茶碗虾干蒸蛋做法烹饪大全 地道茶碗虾干蒸蛋如何做]( "茶碗虾干蒸蛋做法烹饪大全 地道茶碗虾干蒸蛋如何做")
- 虾干蒸蛋非常简单也非常营养的一道菜宝宝也会非常喜欢吃用料虾干2个鸡蛋2个葱一株料酒一小汤匙盐适量味精适量水和蛋的比例是2比一茶碗虾干蒸蛋的做法将蛋打入容器中加入料酒放入水.盐.味精搅拌均匀上锅隔水蒸10分钟放入虾干再继续蒸5分钟撒上葱花出锅即可...
- 27263
![轻盐茶碗蒸如何做才美味，怎么做轻盐茶碗蒸简单又好吃]( "轻盐茶碗蒸如何做才美味，怎么做轻盐茶碗蒸简单又好吃")
- 上班族一定特别喜欢这个！超级快手又美味！下班回家不到一刻钟就能做好哦(´-ω-`)记住鸡蛋和水的配比是1：2，这样做出来的茶碗蒸真的是超水嫩的！用料鸡蛋2个（约100克）清水200克香菇1朵香葱少许木鱼花少许六月鲜12克轻盐特级昆布酱油1勺轻盐茶碗蒸的做法准备好材料两个鸡蛋+200g清...
- 18975
![MASA黃金比例滑嫩茶碗蒸食谱大全及做法，烹饪好吃的MASA黃金比例滑嫩茶碗蒸方法]( "MASA黃金比例滑嫩茶碗蒸食谱大全及做法，烹饪好吃的MASA黃金比例滑嫩茶碗蒸方法")
- 用料雞腿肉1片酱油1/2小匙虾4片红萝卜4片香菇1个切四半菠菜1/2把鸿禧菇1/4包鸡蛋3个MASA黃金比例滑嫩茶碗蒸的做法鸡腿肉切开厚的部位，用刀切断筋，开中火，鸡皮向下剪到金黄，只要煎皮就行。料理dePoint因为蒸的时候鸡肉还会加热，不用煎到熟。鸡皮在上，切成小块。加入酱油，拌一拌，...
- 27867
![和风轻舞松茸海鲜茶碗蒸食谱大全及做法，烹饪好吃的和风轻舞松茸海鲜茶碗蒸方法]( "和风轻舞松茸海鲜茶碗蒸食谱大全及做法，烹饪好吃的和风轻舞松茸海鲜茶碗蒸方法")
- 用料鸡蛋55克清水135克盐2克干松茸2枚鲜虾100克鱼板50克青豆30克淀粉少量和风轻舞松茸海鲜茶碗蒸的做法1、将干松茸提前用清水泡开，取出松茸留汤加入加入到蛋液中，调入盐搅匀。2、将鲜虾去壳用适量盐和少量淀粉抓匀腌制；鱼板切片；松茸切片。3、蛋液分别盛入茶碗中，至茶碗的三...
- 31873
![「人宠共食」鲑鱼茶碗蒸的详细做法，「人宠共食」鲑鱼茶碗蒸做法技巧]( "「人宠共食」鲑鱼茶碗蒸的详细做法，「人宠共食」鲑鱼茶碗蒸做法技巧")
- 当猫咪遇上洗澡，喵：我觉得只有美食才能让我平静下来.用料三文鱼50g鸡蛋1只柴鱼片10g【人宠共食】鲑鱼茶碗蒸的做法鸡蛋打散静置。柴鱼片放入锅中，煮出柴鱼片高汤。掺入鸡蛋液2倍的柴鱼高汤，撇去泡沫。将三文鱼切成小块,放入蛋液中。蛋液放入蒸锅蒸煮15分钟。在自己的茶碗蒸中...
- 9418
![水蒸蛋 （茶碗蒸）食谱大全及做法，烹饪好吃的水蒸蛋 （茶碗蒸）方法]( "水蒸蛋 （茶碗蒸）食谱大全及做法，烹饪好吃的水蒸蛋 （茶碗蒸）方法")
- 自己加了几片蘑菇，可以不加用料鸡蛋3只温水450ml盐或者用茶碗蒸料理包1包水蒸蛋（茶碗蒸）的做法准备450g热水把茶碗蒸料理泡开然后冷却下鸡蛋打散，倒入之前的水（料理包已经调过味道，所以不用加盐，料酒）碗用保险膜包好，等水开了，放入蒸锅，蒸13分钟，关火（静置1-2分钟），完成小贴士1、水的比...
- 11453
![日式9：冷冻茶碗蒸食谱大全及做法，烹饪好吃的日式9：冷冻茶碗蒸方法]( "日式9：冷冻茶碗蒸食谱大全及做法，烹饪好吃的日式9：冷冻茶碗蒸方法")
- 台版“基本和食II”方子。4人份。蒸蛋的滋味来于木鱼汤底。用料【蛋汁】鸡蛋3个木鱼汤底450ml酒半汤匙淡味酱油1茶勺盐1/3茶勺【其它可加的配料】三文鱼籽、莼菜、山药蓉烟熏三文鱼、芝士海胆、梅子干只加山药蓉和酱油日式9：冷冻茶碗蒸的做法将木鱼汤底加热，煮沸后加酒、酱...
- 26134
![味噌茶碗面如何做才美味，怎么做味噌茶碗面简单又好吃]( "味噌茶碗面如何做才美味，怎么做味噌茶碗面简单又好吃")
- 今年的生日在家做了一顿简约的日式宴。生日宴怎能少了长寿面呢？今年长寿面做的是味增面，结果和洗碗工都觉得厚厚吃哦。茶碗不仅可以茶碗蒸做茶碗面无论颜值或是味道都会大大提升。小口🍜一杯两杯三四杯用料面随意品种随意量味噌一勺香菇秋葵裙带菜我是买的日本的开水5分钟...
- 27856
![细腻水嫩无气孔！水当当的日料店专业级茶碗蒸的详细做法，细腻水嫩无气孔！水当当的日料店专业级茶碗蒸做法技巧]( "细腻水嫩无气孔！水当当的日料店专业级茶碗蒸的详细做法，细腻水嫩无气孔！水当当的日料店专业级茶碗蒸做法技巧")
- 今天可是专业料理店级别的干货哦！不看就是亏了。(/▽╲)蒸蛋羹这种菜色，说简单真的非常简单，不就是水+鸡蛋搅匀一起蒸嘛！可是真想做出那种绵密软弹、细密无气孔的蛋羹，可是大有学问的哦！妈妈们蒸蛋羹的时候是不是经常有蜂窝气孔，口感过硬、表面不光滑等等各种小问题呢？为啥日料店...
- 31590
![纯素的日式茶碗蒸做法烹饪大全 地道纯素的日式茶碗蒸如何做]( "纯素的日式茶碗蒸做法烹饪大全 地道纯素的日式茶碗蒸如何做")
- 素食之后也会想要尝试日式风格的料理，这个茶碗蒸源于2017年的研发尝试，之后就保留下来了，常常和身边好友分享，自己也很喜欢这道美味。欢迎大家有机会尝试。用料内酯豆腐：1盒（350g）豌豆：12g贝贝南瓜：50g玉米粒：25g香菇：2朵（约50g）调料：盐a:0.5g盐b:0.5g有机酱油a：3g有机酱油b：1g松茸粉：0.5g...
- 15861
![「辅食」茶碗蒸做法烹饪大全 地道「辅食」茶碗蒸如何做]( "「辅食」茶碗蒸做法烹饪大全 地道「辅食」茶碗蒸如何做")
- 微信公众号：浩浩妈祎宸（hhmyichen）网络食谱所标注的月龄在我看来并没有可靠的依据，宝宝的个体差异很大，妈妈最清楚自己宝宝的情况，我的食谱均未标注适合多大月龄，请各位妈妈根据自己宝宝对食物的接受程度自行判断。用料虾1个干贝3-5颗秋葵1个香菇1个玉米粒几颗豌豆几颗鸡蛋1个水...
- 22760
![日式茶碗蒸（北鼎烤箱食谱大全及做法，烹饪好吃的日式茶碗蒸（北鼎烤箱方法]( "日式茶碗蒸（北鼎烤箱食谱大全及做法，烹饪好吃的日式茶碗蒸（北鼎烤箱方法")
- 用料鸡蛋1个蟹肉棒1根虾仁3个芦笋1根木鱼花1把水150克盐2克味淋半汤匙米酒半汤匙勺酱油少许勺日式茶碗蒸（北鼎烤箱的做法准备食材将食材放入小锅中，倒入150g水煮沸沥出食材备用汤锅里加入盐，味淋，米酒，搅拌均匀鸡蛋打散，将汤锅里面汤冷却后倒入蛋液（留8g汤汁等一下做酱汁）烤盘注...
- 30229
![日式菌菇茶碗蒸做法烹饪大全 地道日式菌菇茶碗蒸如何做]( "日式菌菇茶碗蒸做法烹饪大全 地道日式菌菇茶碗蒸如何做")
- 日式菌菇茶碗蒸，简单的操作初学者容易上手，选用优质食材制作，菌菇鲜美浸透到蛋汁里，温和的口感给秋日带来温暖，给身体补充能量，易消化的可口食物也适合给老人小孩食用，是常见的家庭料理。用料鸡蛋2个茶树菇适量金针菇适量萝卜适量盐少许酱油适量料酒适量日式菌菇茶碗蒸的做法将...
- 23669
![100%吉野家日式茶碗蒸食谱大全及做法，烹饪好吃的100%吉野家日式茶碗蒸方法]( "100%吉野家日式茶碗蒸食谱大全及做法，烹饪好吃的100%吉野家日式茶碗蒸方法")
- 100%吉野家日式茶碗蒸用料鸡蛋2个好侍关东煮汤料半袋水300毫升左右香菇2个蟹棒1根虾仁2个100%吉野家日式茶碗蒸的做法鸡蛋+关东煮汤料一起打散加水过泡盖上保鲜膜戳几个孔大火上锅蒸熟即可小贴士跟吉野家的一个味道不是一个味我自杀...
- 19120
![肉欲纵横 － 茶碗蒸食谱大全及做法，烹饪好吃的肉欲纵横 － 茶碗蒸方法]( "肉欲纵横 － 茶碗蒸食谱大全及做法，烹饪好吃的肉欲纵横 － 茶碗蒸方法")
- 苦谁不能苦自己，减肥不能减营养！营养上来说，这份茶碗蒸里的鲜虾，鸡肉，鸡蛋，都是高蛋白质，低热量，低脂，低碳水化合物的食物。一杯当午饭，实实在在的饱足感,不愧为减肥餐里一道肉欲纵横的风景线。如果不是以减肥为目的的童鞋，可以配上一碗白饭！这份茶碗蒸太鲜美了，铁定是一件上乘的杀饭...
- 33530
![牡蛎酱油之茶碗蒸做法烹饪大全 地道牡蛎酱油之茶碗蒸如何做]( "牡蛎酱油之茶碗蒸做法烹饪大全 地道牡蛎酱油之茶碗蒸如何做")
- 收到了六月鲜的轻盐牡蛎酱油，空口尝了一下，跟普通酱油比果然淡了许多，是我家喜欢的类型用料鸡蛋4个木鱼花15克昆布10克水515克鸣门卷3片牡蛎酱油之茶碗蒸的做法锅中加水500克，放入昆布小火煮10分钟，捞出昆布，大火烧开，再浇上15克凉水止沸，关火放木鱼花浸泡10秒，开火煮沸关火放，撇去...
- 29410
![♨️日式茶碗蒸——「摩飞极速蒸炖锅」食谱大全及做法，烹饪好吃的♨️日式茶碗蒸——「摩飞极速蒸炖锅」方法]( "♨️日式茶碗蒸——「摩飞极速蒸炖锅」食谱大全及做法，烹饪好吃的♨️日式茶碗蒸——「摩飞极速蒸炖锅」方法")
- 过年全家人共聚一堂时做上一道茶碗蒸作为开胃的前菜滑滑嫩嫩的茶碗蒸顺着口腔滑入食道温暖与幸福的感觉顿时溢满身体……———摩飞极速蒸炖锅*8*秒极速出蒸汽，*8*分蒸好！“蒸”个蛋羹不用等水烧开上汽后蒸，“蒸（真）”的好，快！防烧干设计，不用费心看管，各种蒸炖料理追个剧就能坐等...
- 33276
![快手茶碗蒸如何做才美味，怎么做快手茶碗蒸简单又好吃]( "快手茶碗蒸如何做才美味，怎么做快手茶碗蒸简单又好吃")
- 话先说在前头，这茶碗蒸不正宗，只是我嫌鸡蛋糕太单调，翻了家里剩余的食材随便想出来的而已，用料鸡蛋3个清水300ml海鲜酱油1勺即食蟹棒1根烤鱼片适量螺旋藻适量快手茶碗蒸的做法把干的螺旋藻用清水泡开蒸锅开大火，鸡蛋加清水打匀，我的习惯是先把鸡蛋搅匀，然后左手拿杯右手拿筷子，分...
- 34130
![茶碗蒸し如何做才美味，怎么做茶碗蒸し简单又好吃]( "茶碗蒸し如何做才美味，怎么做茶碗蒸し简单又好吃")
- _123169用料转载，有空做，做完整理茶碗蒸し的做法鶏肉は2cm角に切る。豆腐は半分に切る。しいたけは石づきを切り、薄切りにする。かに風味かまぼこは長さ2cmに切る。三つ葉は幅1.5cmに切る。計量カップなどに卵をよく割りほぐし、だし汁と、塩小さじ1/4、しょうゆ小さじ1/2...
- 22407
![怡s「日式茶碗蒸」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「日式茶碗蒸」方法]( "怡s「日式茶碗蒸」食谱大全及做法，烹饪好吃的怡s「日式茶碗蒸」方法")
- 茶碗蒸就是日式的蒸鸡蛋羹，虽然都是蒸鸡蛋羹，但是日式的茶碗蒸在调料和用料上都和我们的有些区别，因放入海味鲜品，口感异常细滑鲜嫩，美味无比。一碗成功鸡蛋羹，表面平如湖水，凝脂般光可鉴人，尝上一口，鲜嫩无比！口味、卖相都堪称一流！更多美食分享欢迎做客微信公众号“怡ssssss”微信...
- 9634
厨趣阁
