- 夏天最喜欢的事情就是钻进有冷气的任何地方有冰镇的西瓜就最好不过了!然而老爸挑的一手好瓜,基本0失误。每次我都会夸好甜,老爸心里美滋滋的,导致三天两头就往家里“运”几个大西瓜🍉。那么问题来了……吃的速度赶不上老爸买它的速度。那我干脆把它榨了,哈哈哈哈,下面有请西瓜...
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- 快手菜,饿了一顿猛炒,顷刻上桌用料风吹肉蒜苔豆瓣酱蒜苔炒吹肉的做法风吹肉切片,瘦肉和肥肉分开蒜苔切段锅里热油,先下肥肉,熬出一点油厚,再下瘦肉下豆瓣酱因为风吹肉不存在嫩不嫩了,不用捞起,直接炒蒜苔,蒜苔软了之后,放点盐,放点鸡精,起锅...
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- 相比焖面,卤面其实要更有地域性一些,百度百科里直接点名了,卤面——河南蒸面条。卤面最大的特点是面条的口感。虽然经过汁水浸泡和半小时的蒸制,可它依然可以保持面条根根分明,充分吸收肉汁的香味,油津津的但又能保持自身劲道的口感。外面大多数小摊子只做到了第一条,后面的就马...
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- 广东人把鱿鱼用粤语叫做”吹筒”.把小鱿鱼就叫成”吹筒仔”.看到菜单上写的这个,很多外地人是有点晕的.还是很形象哈.筒状的鱿鱼.春节时去一朋友家吃饭.他家厨师一道用中鱿做的菜调料我很喜欢.一直想自己试试.我喜欢吃小鱿鱼.就用吹筒仔做了.怎么挑鱿鱼?鱿鲜一般都是冰鲜...
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- 用料鸡蛋吹蛋的做法轻轻敲爆两头剥开两头直径2厘米左右一手握住鸡蛋,姿势大家都好熟啦。。。。另一手准备接鸡蛋用嘴对准上面一头,大力吹·············!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!一只靓靓鸡蛋就吹出来嗲...
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- 特喜欢风吹饼,酥脆酥脆的口感,淡淡的甜。。。以及可以做各种口味,蔬菜的,杂粮的。。。今天做了红薯🍠「风吹饼」,给自己囤点追剧小零食,天然健康无添加👍👍👍饼很薄,大概30-40秒即可烙好一张!配方量比较大,可做70张左右。请根据自家情况适量调整,可减半做!由于红薯的品种不同,含水量...
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- 兔子用料花椒粒盐克风吹兔的做法新鲜兔子🐰泡血水,沥干水份花椒,八角,大料,香叶,草果和盐炒热,腌制三天,挂在楼顶天台上吹干水份,现在温度低有风最好做风吹食物了,大概4-5天就可以了。我这个是吹了5天后的兔子,不想太干就可以真空包装放冰箱里保存起来了...
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- 用料盐28克青鱼2000克花椒2克八角4克(剪碎)桂皮7克(剪碎)高度白酒30克蚝油20克风吹鱼的做法腌制3天,吹干...
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- 电吹风能烤鸡哈哈吼标题党写食谱也是要一点悬念的嘛用料鸡1只生抽30克蚝油20克白糖18克番茄酱18克料酒18克黑胡椒蜂蜜柠檬电吹风吹出来的烤鸡的做法柠檬挤汁,把除蜂蜜黑胡椒以外的所有调料混合,把整只鸡放进去,给小鸡鸡来个深度马杀鸡,我还另外切了一只柠檬,放在鸡肚子里面,冷...
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- 用料鱿鱼只蒜虾番茄盐克味霖酱油番茄吹筒的做法超市现成的新鲜盒装吹筒。Sainsbury的易剥皮大虾。番茄用热油爆炒,倒入蒜末炒香,加盐调味,加适量清水。小火慢炖等番茄出汁。一般来说,番茄会越炖越酸。所以我一般会在炖好汤汁后加糖。然后直接把吹筒和虾倒入锅里,加入味霖和酱...
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- 用料鱿鱼十个只酱油2勺盐适量姜3片吹筒仔的做法洗干净,放姜水开直接蒸用油把配料炒香,放生抽和盐出锅...
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- 用料风吹肉一块小尖红辣椒5只大蒜叶子2根风吹肉的做法风吹肉切薄片,小红辣椒切片,大蒜叶子将茎和叶子分别斜切成小段;锅子烧热放少许油,中火将风吹肉炒至出油变色,加入小红辣椒炒软,再加入大蒜茎炒均匀后,加入大蒜叶子炒香,即可享用美味了。...
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- 这是每年都要做的一道腊味,今年少做一点,但改进了方法,调味料也调整了,特记录一下。做风吹猪腰,关键在腰子的选择,买腰子的时候,每一块腰子都要拿起来嗅,看有没有骚臭味道,有气泡,有味道的不能要。新鲜,好的猪腰,哪怕不剔腰臊,做好的风吹猪腰是没有骚臭味道的,这样,做出来才好吃。等猪腰...
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- 三年前认识的一位香港老板,他偶然一次亲自下厨做的这道菜,吃过感觉味道鲜美不得了,于是虚心向他请教,感谢他毫不保留的教会我……于是就有了我最拿手的这道菜~清蒸鲈鱼,这道菜简单易学,愿我的无私分享能让大家带来快乐感谢每一位进来游览的友友们!用料鲈鱼1条姜几片蒸鱼豉油2~3...
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- 小时候在湖南经常吃到爸妈做的风吹排骨风吹鸭子,那个味道一直让我特别想念。既不象腊肉那么浓厚的烟熏味道和咸,又不会有新鲜肉类的一种腥腥的感觉。自己动手开做,发现还是很容易成功的,尤其在北方。我在做的时候,父母打电话来还说,应该在冬至前做,而我做的时候已经立春了,可父母...
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- 此菜谱仅为自己记录风吹鸡做法,避免来年忘记,没有准确的多少腌料,如有厨友借鉴问多少腌料我也无法回答哦,因为我是看着食材来放的,冬至前后才可做,温度不要太高,10度左右或10度以下,不然容易坏,此方发可以腌鸡,鸭,猪肉,后续持续更新用料盐250克鸡5只桂皮2小块香叶5片陈皮2个花椒/麻椒...
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- 风吹啊吹,吹出了这款入味的清新小乳鸽(如果你觉得它大,那真的是上镜显胖,和人是一个道理😁)用料鸽子2只卤味包一包生抽老抽适量冰糖适量干辣椒2-3个姜片3片吹风乳鸽的做法生鸽子处理干净,并且焯水。把毛发处理干净一包卤料包(我建议你们网上买现成的,没必要自己配,品种很多,平时很...
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- 用料吹筒仔16个绞碎猪肉半斤配料:盐、生抽、油、蚝油、鸡精、胡椒粉、葱蓉适量葱花少许酿吹筒仔的做法准备好所有材料。。。吹筒仔洗干净待用将所有配料都放进猪肉碎里顺着一个方向搅拌均匀。。将搅拌好了的猪肉碎酿进吹筒仔里去。。将所有吹筒仔酿好后。放进锅里。锅里...
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- 风吹酱肉嘛,自然要被风吹才行的,该说说“风吹”的事,我是在比较潮湿的南方阳台上晾起来的,通风不及完全露天的好,用了15天左右“风吹”;如果在干燥或者露天的地方晾,时间可缩短的。用料后腿肉2800克,带皮花椒末1大勺郫县豆瓣酱200克左右盐适量辣椒末2大勺胡椒末1大勺五香粉1/2大...
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- 用料红薯泥190克糖(可不放)10克木薯淀粉(看红薯含水量添加)75克玉米油6克红薯风吹饼的做法红薯洗净蒸熟,去皮,捣碎后过筛加入糖、淀粉拌匀后加入油拌匀揉成团后搓成长条,切成大小差不多的大剂子蛋卷机预热,放上剂子,盖上盖子勤翻面,直到成熟薄薄一片,入口松脆香甜,甚是好吃!黄心红薯做...
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- 吃饭,喝茶,晒太阳,吹小风。记录一些食物。用料水果,蔬菜一些酸奶,牛奶一些谷物一些米饭一些面条一些小风吹啊吹的做法准备食材做。吃。...
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- 用料冷水800ml玉米淀粉一汤勺中性肥皂85克温水100ml糖50克吹泡泡的做法前三混匀后二混匀2倒入1混合均匀?...
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- “吹大梨”天津一道著名小吃!汤色金黄,大梨软烂!银耳也是入口即化!去火润肺佳品!用料梨1个银耳半朵红枣4颗枸杞20粒冰糖天津吹大梨的做法银耳,红枣,提前冷水泡发!梨要整个的雪花梨!冰糖,枸杞备用!所有食材一起下锅!大火煮开!转小火慢炖1个小时左右!出锅!小贴士冰糖根据自己口味添加!煮的...
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- 我家的做法是锅中干焗用料鹅1只约7斤“致美斋”柱侯酱1瓶青蒜3根糖1勺盐3勺八角20粒茨菇自己喜欢阳江吹鹅的做法清洗鹅身,把鹅屁股剪掉不要,把鹅内脏的油脂撕掉,用1勺盐抹在鹅肠上清洗。把鹅按照这个造型弄好。准备糖、八角、柱侯酱,混合起来。鹅内外抹盐,约2勺,把酱内外抹上,青...
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- 冬天,我恰巧不太能接受的事物——低温、枯木、冰雨、告别,它一应俱全。可笑的是,我本出生在冬日。那么,既然我躲不过,那就好好接受吧!“来让我唱\樱吹雪荡谁在飞\飞花入泥泥内有花气\我见我如无物这个境界与何人说起\人情是非\都拈花一笑忘记”——林夕用料自律、冷...
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