- 用料植物油克姜葱蒜生抽味精卤水料酒心舌若干花生油辣子勺凉拌心舌❤️的做法将心舌放入姜片料酒在卤水中煮熟煮透心舌切成片并装盘搭配各类调料...
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- 用料小葱10-15根油克香油2勺豆腐1块盐不需要0克鸡精不需要0勺蒸鱼豉油3大勺勺小米椒1个芝麻酱2勺心形小葱拌豆腐❤️的做法豆切小块.香葱切沫备用.....所有调料混合均匀...豆腐与小葱摆出自己喜欢的造型.淋上调好的汁料即可小贴士豆切小块.香葱切沫备用.....所有调料混合均...
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- 用料猪舌一条姜末蒜末小葱小碗香菜两干胡萝卜丝半根黄瓜丝半根红油辣椒2大勺适量鸡精白糖分别一勺熟花生碎适量喜欢都多放酱油2勺八角香叶一颗两片香油两勺花椒油1勺凉拌猪舌头(川味)的做法1:将猪舌洗净放锅里煮5分钟取出刮干净舌苔(白色的一层)。2:刮好的猪舌下冷水锅放入料...
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- 男票之前从外面买了一次回来,自己想试着做一下。用料猪舌0.5-1个黄瓜0.5根红油辣椒看个人吃辣程度葱2根姜10片蒜2瓣香菜1-2根八角1个料酒3-4勺凉拌猪舌(红油辣椒)的做法1.把猪舌冷水以锅煮3-5分钟,捞出去猪舌上的白膜。2.冷水放入姜片适量,花椒,八角,料酒,葱白,盐,再放入洗净的猪舌...
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- 夏天夏天悄悄过去留下小秘密~用料面条1份黄瓜2小根西红柿1个胡萝卜1根小葱2根香菜2根绿豆芽一丢丢油炸花生米也是一丢丢凉拌面❤️的做法1.备料:绿豆芽焯水,黄瓜胡萝卜切丝,西红柿切块,葱花香菜切切切。2.煮面三开。捞出过凉水加香油搅拌备用。3.锅里加一点油,小火。加两勺老干...
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- 看粤厨宝典学到的小菜,适合夏天哦用料猪心1个蒜1只葱1头香菜一小把酱油适量盐适量芝麻适量香油1勺菜籽油适量凉拌猪心的做法猪心洗净,放入一锅水里,加热,水开后关小火,直至完全变色,焯熟蒜头去皮拍碎,剁成蒜蓉。香菜和香葱洗净切碎,喜欢吃辣的话这一步可加入小米椒关火,捞出猪心,冲...
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- 完美食材的搭配美食是一天好心情的开始用料猪心半个猪舌半条姜一块大葱1根蒜8瓣料酒2勺盐25克香菜6根小葱8根莴笋半根小米椒16个红油4勺炸花生米100克香叶4片白扣3个桂皮2块八角2个橙皮2个花椒粉1勺干红花椒10粒醋3勺白糖50克鸡精3勺凉拌心舌的做法起锅烧水对心舌进行一...
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- 用料猪舌头姜蒜香菜酱油盐糖辣椒油香辣汁料酒凉拌猪舌头的做法将猪舌头过水,去膜,洗净锅中加入水姜葱料酒煮舌头,煮到合适的软硬捞出放凉切片蒜,香菜切末,加入酱油糖辣椒油麻辣汁调味,拌匀即可...
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- 弟弟周末最爱点的一道菜,安排上!只香不辣哦✨全家都可以吃用料鸡腿2只姜片2片生抽1/2勺醋1/3勺盐1勺糖1/2勺蚝油1/2勺胡椒粉1/3勺五香粉1/3勺花椒8粒蒜8瓣小葱3根干辣椒3个口水鸡❤️凉拌鸡腿的做法🌸两个大鸡腿拿刀正反面拉两刀尽量漏出骨头这样比较容易熟🌸锅中凉水放鸡腿...
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- 吃腻了重庆传统凉拌菜的味道,今天试试干拌,简直不要太好吃用料小米辣3支猪心舌1笼葱2根芝麻2勺盐1勺食用油适量姜5片蒜3瓣香菜2根辣椒面2勺花椒10粒(可直接用花椒面,我家用完了)鸡精1勺白糖10克干拌猪心舌(重庆版)的做法洗干净后,煮熟。注:煮好猪舌后,要把表面那层白色刮掉。煮心舌...
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- 用料猪耳、猪舌、猪心1个八角3个桂皮1块香叶3-4片姜(卤料用)3-4片大葱1根料酒2勺花椒10粒干辣椒2个生抽5勺冰糖3粒盐0.5茶匙辣椒油生抽香醋糖香菜、葱、蒜凉拌猪耳、猪舌、猪心的做法猪耳朵处理干净(除毛,洗净);猪心对半切开,处理干净里面的血管,血块,加盐(去腥)在冷水中浸泡0.5-2小...
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- 用料穿心莲小米椒蒜盐鸡精香油凉拌穿心的做法穿心莲洗净去老梗小米椒切粒、大蒜切末备用将穿心莲控干水分后加入蒜末、小米椒、盐、鸡精和香油拌匀即可...
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- 对于食肉动物来说,吃草真是一大难题。唯一能拯救吃草这件事的,只有提味的酱汁。今天的酱汁可以用来拌各种中式凉菜,我还额外加了豆腐,优质不饱和脂肪酸和丰富纤维素给运动提供满满能量,最重要的是我喜欢吃🤣~用料苦菊100克豆腐半块蒜4瓣小米辣1个轻盐酱油2勺米醋2勺代糖或蜂蜜1...
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- 用料芹菜一根花生米适量胡萝卜一根黄瓜一根腐竹三四根凉拌醋两勺(粉色)生抽一勺(粉色)蚝油半勺(粉色)食盐半勺(自带)鸡精少许香油少许白糖少许香菜一根大蒜五瓣❤️凉拌菜❤️的做法芹菜胡萝卜开锅后焯水15秒腐竹焯水3分钟焯水后过凉水黄瓜切片辅料按照上述量调好一碗放入准...
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- 夏日凉菜走起来用料醋适量香油适量生抽适量盐适量糖适量菜心适量辣椒粉适量凉拌菜心的做法简单好吃的快手菜小贴士开水放入菜心,加一点点油,熟了过后捞出过冷水,摆盘,浇上辣椒油就可以了...
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- 清爽不油腻、下饭用料茼蒿半把辣椒油2勺生抽1.5勺醋半勺胡椒粉1撮❤️凉拌茼蒿❤️的做法茼蒿菜半把摘下叶子用盐水泡5分钟左右洗净洗净装碗加入两勺辣椒油、1.5勺生抽、半勺醋、1撮胡椒粉。搅拌均匀即可开吃...
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- 最近葱油拌面好像很火,看多了就有点想吃,刚好年前花盆里种的小葱也长得差不多,正好可以做来吃,过程中随便加了点料,就叫随心所欲版葱油拌面吧!依旧不是正宗的,但是很好吃😋做饭嘛,自己开心就好啦😋😋😋用料面条适胃口而定葱适量味极鲜(或生抽)2勺蚝油2勺老抽1勺鸡蛋(根据喜好)2个鸡肉...
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- 时间:约10-15分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料空心菜200g调味料蒜末10g小米辣5g生抽1大勺醋1大勺糖0.5大勺花椒油1大勺盐1g凉拌空心菜的做法水烧开后放入1g盐、空心菜杆焯10秒,再放入叶子继续焯十秒。空心菜过凉水(纯净水或凉开水,这样更卫生),沥干。生抽、醋、糖、花椒油搅拌均...
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- 鸡蛋的n种吃法,鸡蛋是家家户户都会做的,好多人也可能都会做🍳煎蛋,蒸蛋,茶叶蛋,水煮鸡蛋……等,我今天做来一个川版的凉拌溏心鸡🐔蛋,体验成功……味道好极了😁。用料鸡蛋6个酱油适量盐适量水小半碗白糖少许洋葱小半个香菜2根小葱1根青椒2个小米椒3个醋适量蒜末少许鸡精少许凉拌...
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- 好多人不会煮心肝,特别是肝,煮制不得法,会出现蜂窝眼,并且切开后,颜色发花,还好像不熟的样子,吃到嘴里总有股血腥味,其实煮好的肝是透着特有的香味的,那么,诀窍是什么呢?~~用料猪心1个猪肝1叶料酒少许盐适量葱1棵姜片2~3片葱末蒜泥香菜红油香油味极鲜酱油姜粉花椒粉凉拌心肝的做法将...
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- 用料盐少许糖少许醋一勺味极鲜半勺辣椒油半勺凉拌白菜心的做法手撕白菜心加调料搅拌调料并拌好白菜心...
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- 爱吃辣的宝宝们看过来,夏天来了,来一道开胃凉菜,心里感到美美哒用料蒜一只糖少许盐个人口味生姜一个老抽2勺生抽4勺香叶5片小米辣个人口味干辣椒8个心肺1个八角1个桂皮适量凉拌心肺的做法1,把刚买回来的心肺清洗干净,心肺比较脏,要多洗几次,然后再焯水,然后把所有的佐料放高压锅...
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- 最爱来人拌凉菜,简单充数啊🤗用料东北鼠耳1小把陈醋适量盐克生抽少许香菜5根淀粉1勺葱1根蒜5瓣冰糖粉1勺生姜粉少许香油适量豆瓣酱1勺冰块适量下酒菜❤️凉拌木耳的做法东北小老鼠耳,肉厚,适合凉拌!一小把加水和一勺淀粉浸泡!浸泡大约一上午,建议冷藏浸泡,常温容易滋生细菌🦠冲洗...
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- 用料猪舌半条蒜子5克姜10克葱(或香菜)10克桂皮3克香叶3克干辣椒王3克八角3克味精适量老抽适量油适量生抽适量白醋适量辣椒粉适量凉拌猪舌的做法猪舌洗净盖锅盖煮5分钟左右!捞出把舌头上白色的用刀刮掉,刀刮不到的地方用指甲扣!刮好洗净放高压锅,加入适量水,姜片,八角,桂皮,香叶,干辣...
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- 蒜心开水烫熟,我建议摘的时候一条中间摘断分为两条再烫,不然太长吃的时候也不方便用料蒜心一扎香菜三棵芝麻两勺醋三勺蒜蓉少许酱油少许盐少许糖少许凉拌蒜心的做法摘好蒜心,头尾去掉,中间摘断,以免太长开水烫一分钟左右,然后冷水冲凉一条撕开四条把芝麻,蒜蓉,香菜头部(尾部直接跟...
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