- 真的没用一点油,味道相当不错!用料茄子2个酱油2勺香菜8根生粉半碗白味增1勺黄豆酱1勺红糖1勺胡椒粉一点无油版酱香茄子的做法茄子撕成大块裹上生粉放平底锅烤三分钟,涂上酱汁(酱油膏黄豆酱鲜酱油红糖味增白胡椒粉加水和香菜调匀)再烤五分钟即可。...
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- 好吃的茄子油都多,为了稍微少点油还好吃真的煞费苦心。这个方子油稍微少一点,不用一滴水用料长条茄2条五花肉一小块蒜4瓣葱1根香菜一撮豆瓣酱2勺糖半匙酱油1匙香醋半匙料酒1/4匙酱香茄子(少油版)的做法五花肉切丁,茄子撕成条手撕茄子才好吃香菜和葱叶碎是冷冻的所以没有拍照,准...
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- 全程无油烟、轻松愉悦的厨房操作!用料茄子500g糖5克生抽半勺老抽1勺料酒1勺酱爆茄子(智能无油烟版)的做法将茄子洗净、切小块。将糖5g、生抽1勺、老抽1勺、料酒1勺,调成调味汁待用。打开智能炒锅锅盖,倒入一锅底的油,将茄子平铺在油上,淋上调味汁。盖上锅盖,调至“爆炒”模式,将时...
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- 昨天做的炸酱面,剩了不少炸酱。除了用它可以沾黄瓜,用来炒菜也是很好吃的。用料茄子2个葱一根盐适量炸酱2勺食用油适量酱香茄子(炸酱版)的做法长茄子切条,放入一点盐,腌5分钟腌出水分。。然后用水清洗,攥去水分。切葱花。锅里放底油,放入葱花,出香味后放入茄子翻炒2分钟。然后放入...
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- 一般做茄子都是需要很多油,因为茄子很吸油,我不喜欢太油的菜,所以做这个菜非常赞哦!想吃茄子又不喜欢油的朋友可以尝试下,味道很赞,一点都不输烤茄子🍆用料圆茄子2个蒜数瓣小辣椒1根酱油1勺蚝油1勺白糖1/3勺无油版茄子的做法我用的是圆茄子,比较饱满(一般的长茄子也可以,不过要选...
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- 与东菱小食锅的第7天约会下班回到家还有点时间,就顺便把买的两小根茄瓜做了,第一次尝试用空气炸锅来做,居然感觉挺不错的,果然是一锅多用神器!Ps:剩下的那一块我用烤箱做了,感觉各有各的特点,空气炸带走更多的水分,所以会更鲜美,烤箱版的就更软一些,看个人喜好。用料茄瓜两小条蒜4瓣...
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- 茄子是个好食材,很多人都喜欢吃,可是直接炒制是有一股怪怪的味道的,像臭青味别人做茄子大多都是先把茄子用盐腌过榨出水再炸软,炸到茄子熟透吐油,我以前也是这样的,后来发现这真的不健康,太重油了,不要说什么偶尔吃一顿,一定要炸的才正宗,如果想吃炸过的茄子可以参照其他菜谱我做无...
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- 茄子好吃减肥一说到茄子大家都会担心油多这道无油版鱼香茄子送给大家茄子,味甘、性凉维生素P含量高,能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化。用料长茄子1根250克青椒1个黄椒少许姜5克干大豆蛋白丝10克素耗油19克郫县豆...
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- 给宝宝烧茄子,看看菜谱里都是红烧的,所以就试下不放酱油,味道还不错用料茄子4个大蒜3瓣盐1勺干烧茄子(无酱油)的做法大蒜切末,茄子切滚刀块备用大火,锅烧热,放油,下蒜末炒香下茄子翻炒1分钟,转小火,盖锅盖烧几分钟,看茄子软了,转大火,放一勺盐,翻炒几下,起锅...
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- 用料茄子个蒜瓣青椒个尖椒个盐克生抽勺油家常茄子(无酱版)的做法材料准备,用量根据个人喜好。切块蒸到筷子能戳动就可以了。其余食材剁碎。放油大火爆香。控制好油量,茄子比较吸油,但是炒熟之后会返油。放入蒸好的茄子关小火,锅铲把茄子压稀,放盐巴,适量生抽。有条件撒一把葱花,家...
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- 这个菜是在我弟弟家吃的,当时觉得怎么这么好吃哪,我一下吃了4根茄子🍆,回家我照着又试做了一下,真的是又方便又好吃还不怕吃多发胖因为无油、无肉、无负担,不用担心吃多了胖不胖用料茄子(小茄子)6-10个大蒜4瓣海天豆瓣酱3-4勺香菜3-4根酱拌茄子🍆(无油菜)的做法茄子🍆洗净放入锅中...
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- 外面吃的茄子总是很油腻,今天来个少油的酱香茄子,充分混合海天黄豆酱的鲜香味儿,美味减脂更健康。茄子的营养价值极高,茄子的紫皮含有维生素E,有对人体有防止出血,和抗衰老的功能。茄子还能够抑制消化道的肿瘤细胞,对于胃癌,盲肠癌有很好的抑制作用,而且茄子还可以降低人体的胆固...
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- 下饭菜用料茄子1个瘦肉150克香菇4朵青椒1个大蒜3瓣黄豆酱两勺酱香茄子肉丝(少油版)的做法茄子切粗条,香菇切丁,瘦肉切丝备用。不放油干炒茄子至柔软变形,以去除水份,减少后续步骤吸油。放油煸炒肉丝,去除水份,盛出备用。炒香两勺黄豆酱和蒜末后加入准备好的肉丝香菇和茄子,翻炒至...
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- 茄子的做法很多很多,大部分都是很多油,油多了会好吃也会长胖啊,哈哈,其实不用很多油也可以好吃哦!超简单两步走,也可以加入肉末或者香肠哦。用料茄子蒜生抽葱老抽盐糖豆瓣酱少油版酱香茄子的做法茄子切滚刀块,放入大碗中加水莫过茄子放入盐泡十分钟后沥干水备用。调一碗汁,加入大...
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- 用料茄子1个肉末适量老抽半勺生抽1勺盐少许甜面酱2勺酱香肉末茄子(少油版)的做法茄子洗净切块,放入微波炉中高火转10分钟左右,茄子基本就熟了,炒的时候不容易吸油。肉末加入料酒、生抽、五香粉调味,腌制15分钟。锅中坐油,倒入肉末炒熟盛出。另起锅下入茄子翻炒,放2勺甜面酱,加一点...
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- 用料茄子3个土豆2个葱1根酱油2勺香菜1根牛肉粉1勺老抽1勺姜3片八角2个土豆茄子酱(无大酱版)的做法备料如图。做茄子土豆酱时,为了口感润滑,我喜欢去掉茄子皮。如果炒茄子,紫色茄子皮好看,我会保留茄子皮,入锅后放点醋固色,防止茄子遇酱油变黑。敲黑板:茄子块是手撕的,亲测过口感比...
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- 用料茄子3个葱半根姜适量切末蒜6瓣糖10克醋少许淀粉适量酱油20克蚝油少许剁椒酱3勺水30毫升肉沫100克无盐少油快手版鱼香茄子的做法茄子切粗条加入少许白醋和淀粉拌匀蒸熟备用。(此做法是预防茄子在蒸熟的过程变色)葱、姜、蒜、切碎。糖、酱油、蚝油、淀粉(少许)、水调汁备用...
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- 我一直喜欢酱茄子但是好多做法特别油腻而且口味很重我不是很喜欢所以自己试着做了这个版本的如果你喜欢酱香口味并且喜欢甜咸口感可以试试这种做法用料圆茄子1个黄豆酱一大勺糖一勺生抽少许蚝油少许盐半勺西红柿1个清爽少油版本的酱香茄子的做法圆茄子和西红柿切滚刀块茄...
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- 都知道油炸的茄子好吃,但不健康,所以大家只能偶尔吃一两回油炸的酱烧茄子。其实茄子如果蒸的时间久了,就和油炸的一样软糯,这时候再用调料煮制就一样很美味,还特别健康,天天吃都不会伤身体。用料茄子个生抽勺盐五香粉辣椒粉酱烧茄子(无油素食)的做法茄子切块,放入高压锅蒸10分钟,取...
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- 根本不放油的肉酱茄子!你没听错!用料茄子汉堡肉葱叉烧酱蚝油酱油盐无油版肉酱茄子的做法茄子切条放微波炉加热10-20分钟,直到软烂。汉堡肉弄碎。加一点酱油搅拌。放不粘锅炒碎。会出油。放茄子炒。撒葱花。加盐炒到茄子微微出水。加酱油蚝油。加水闷一会。最后!!!隆重登场。叉...
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- 血糖高的老爸和宝宝都能吃的茄子用料紫茄子3个洋葱1个猪肉肥瘦200克味极鲜2勺盐少许黑胡椒1小勺干烧茄子无油无糖版的做法茄子去皮切块洋葱简单切开放入料理机打碎,这样不会辣眼睛,还很细腻,适合孩子吃热锅下洋葱,炒干水分,可以去掉洋葱辛辣味放入腌制好的猪肉片(猪肉我是放黑...
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- 酱香茄子想要少油又健康,我把茄子过油还成直接蒸熟,吃起来负担更少味道也不减分~加上有豆瓣酱的万能酱汁公式,把茄子换成冬瓜、土豆泥、芋头、南瓜等等同样适用哦!用料茄子1根肉沫100克酱油1勺蒜末适量料酒1勺豆瓣酱1勺葱花少许一勺酱香|盘龙茄子(少油版)的做法茄子改刀以后放入...
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- 因为尽量健康,所以茄子不油炸,成品一样好吃~用料茄子1个淀粉1汤勺白醋1茶勺肉末(以下为炒料)120克豆瓣酱/辣豆瓣酱1汤勺蒜末4瓣生抽(以下为酱汁)2勺酱油膏1茶勺盐1小搓水100克淀粉1茶勺鱼香茄子(无油炸少油版)的做法茄子滚刀切块,加上白醋和淀粉裹均匀(目的是保留茄子的颜色,醋...
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- 📣插播点小知识😊【怎么知道肝胆功能好不好?】❓要知道自己的肝功能好不好,不用去查肝功能的,因为肝功能是一个滞后指标,只有等到肝功能坏死到70%以上,才能查出来肝脏有问题。很多人每半年体检一次,体检数据都是正常,但是一但查出肝有问题,都到了中晚期了。就是这个原因!所以,真的...
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- 疫情期间重拾厨艺用料茄子个葱根蒜瓣豆瓣酱勺酱油勺无油减肥版盘龙酱茄子的做法茄子两侧放两根筷子刀45度切切完翻面再切把茄子放锅里小火煎注意不用放油就是烤软过一阵要翻面茄子软了就可以拿出来了锅里放少量油下已经软的茄子加豆瓣酱生抽一碗水盖锅盖小火焖5分钟开盖...
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