![肉松蛋黄艾草青团的详细做法，肉松蛋黄艾草青团做法技巧]( "肉松蛋黄艾草青团的详细做法，肉松蛋黄艾草青团做法技巧")
- 跟着下厨房的各位美厨娘学到了，总结经验自己试着菜汁，艾草粉都做一遍。最好的心得，分享给大家。用料糯米粉200克糖30克熟蛋黄3～4个玉米淀粉60克丘比蛋黄色拉酱100克肉松150克温水120克克开水80～100克色拉油或玉米油30克肉松蛋黄艾草青团的做法熟蛋黄捣碎，加入肉松蛋黄色拉酱艾...
- 11620
![艾草青团之肉松蛋黄食谱大全及做法，烹饪好吃的艾草青团之肉松蛋黄方法]( "艾草青团之肉松蛋黄食谱大全及做法，烹饪好吃的艾草青团之肉松蛋黄方法")
- 今年上海突然就流行了蛋黄肉松馅的青团，买不到杏花楼的，连元祖也没有，只有自己动手做了，艾草淘宝买的用料艾草1斤糯米粉咸蛋黄5个肉松200克艾草青团之肉松蛋黄的做法把艾草留叶去柄，烧锅开水，过过水过好水的艾草，放进料理机加入适量的水打碎市场买的生咸蛋，去了蛋清留蛋黄超市买...
- 24234
![蛋黄肉松青团·艾草粉版食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄肉松青团·艾草粉版方法]( "蛋黄肉松青团·艾草粉版食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄肉松青团·艾草粉版方法")
- 1⃣️在揉面过程中，如果面团有点干，加一点点「热开水」进去继续揉。水要一点点加🤏2⃣️不要随意更改配方，这是我试过很多次才得出来的结论，正常情况都不会有问题。用料9个青团的量：糯米粉100克澄粉（不可替代）30克艾草粉6克凉水85克开水50克（另备10克，也可能用不到）黄油6克糖15克咸蛋黄...
- 16050
![肉松蛋黄青团（鲜艾草版）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松蛋黄青团（鲜艾草版）方法]( "肉松蛋黄青团（鲜艾草版）食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松蛋黄青团（鲜艾草版）方法")
- 做之前一直在纠结买新鲜艾草还是艾草粉。因为在附近菜市找遍了都没找到鲜艾草，网购算上运费又感觉不实惠。而总嫌弃艾草粉，某宝上搜出来的都是不知名的牌子，不太敢下手。正在想放弃做青团时，居然让我在春森路（对，就是网红糯米团那条路）里发现了专门卖鲜草药的店铺，简直是开心到爆...
- 6388
![肉松咸蛋黄艾糍 艾草版青团食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松咸蛋黄艾糍 艾草版青团方法]( "肉松咸蛋黄艾糍 艾草版青团食谱大全及做法，烹饪好吃的肉松咸蛋黄艾糍 艾草版青团方法")
- 用料咸蛋黄8个糯米粉500克糖70克肉松50克艾草100克肉松咸蛋黄艾糍艾草版青团的做法新鲜艾草，只要尖尖上这节嫩的哦。洗干净过多几次怕有虫子，然后煮2分钟，捞起来再洗下冷水，挤干捞起（如果想青色一点可以加一点点苏打粉去煮艾草哦，我没有加）艾草适量水打成泥，注意不要太多水，太多水...
- 17193
![艾草青团(马蹄肉馅、肉松蛋黄)食谱大全及做法，烹饪好吃的艾草青团(马蹄肉馅、肉松蛋黄)方法]( "艾草青团(马蹄肉馅、肉松蛋黄)食谱大全及做法，烹饪好吃的艾草青团(马蹄肉馅、肉松蛋黄)方法")
- 最近有朋友叫我给她做了肉馅青团，我就借用了下厨房几个我试做过觉得不错的方子，综合记录了下，谢谢用料艾草嫩叶120克小苏打(碱粉)适量糯米粉200克热水(加糯米粉里面)110克盐2克澄粉60克热水(加澄粉里面)80克熟猪油或玉米油20克肉馅料马蹄5个五花肉250克干香菇3朵红萝卜3分之...
- 25077
![艾草青团（咸蛋黄肉松）食谱大全及做法，烹饪好吃的艾草青团（咸蛋黄肉松）方法]( "艾草青团（咸蛋黄肉松）食谱大全及做法，烹饪好吃的艾草青团（咸蛋黄肉松）方法")
- 热的软糯，冷的Q弹😋用料糯米粉300克澄粉90克猪油20克开水150克咸蛋黄10个沙拉酱60克温水220克艾草粉15克肉松自己随意白酒适量艾草青团（咸蛋黄肉松）的做法将咸蛋黄在白酒中滚一下，然后用烤箱上下火180度烤8分钟，出炉后压碎，与肉松，沙拉酱拌匀。盖好备用。艾草粉用温水（220克中取...
- 15905
![艾草青团肉松咸蛋黄食谱大全及做法，烹饪好吃的艾草青团肉松咸蛋黄方法]( "艾草青团肉松咸蛋黄食谱大全及做法，烹饪好吃的艾草青团肉松咸蛋黄方法")
- 一年一度的青团季又到了用料糯米粉250克粳米粉50克开水200克小苏打少量黄油5克咸蛋黄6个肉松35克蛋黄沙拉酱35克糖20克艾草泥40克豆沙馅225克艾草青团肉松咸蛋黄的做法6个咸蛋黄蒸熟备用咸蛋黄压成泥加入肉松和蛋黄沙拉酱，拌好备用艾草泥可以去网上买现成的，也可以用艾叶自...
- 21540
![QQ豆沙咸蛋黄肉松青团（艾草青团）食谱大全及做法，烹饪好吃的QQ豆沙咸蛋黄肉松青团（艾草青团）方法]( "QQ豆沙咸蛋黄肉松青团（艾草青团）食谱大全及做法，烹饪好吃的QQ豆沙咸蛋黄肉松青团（艾草青团）方法")
- 你想吃豆沙青团，我想吃咸蛋黄肉松青团，来个合体吧，QQ的糯米皮，豆沙和咸蛋黄肉松还很搭噢。预测是明年的网红青团😋用料糯米粉250克澄粉60克开水90克水200-205克细砂糖20克（可适当增加）猪油30克艾草粉15克水（调艾草粉）30克咸蛋黄250克肉松150克无味食用油（馅料用）30克细砂糖（馅料用）30...
- 25910
![豆沙青团&蛋黄肉松青团（艾草VS艾草粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆沙青团&蛋黄肉松青团（艾草VS艾草粉）方法]( "豆沙青团&蛋黄肉松青团（艾草VS艾草粉）食谱大全及做法，烹饪好吃的豆沙青团&蛋黄肉松青团（艾草VS艾草粉）方法")
- 青团，又叫艾团，是一种用艾草汁做成的绿色糕团，蒸熟出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面，所以青团碧青油绿，糯韧绵软，甘甜细腻，清香爽口，从色彩到口感都有着春天的气味，是清明与寒食节时南方民间的一道传统点心。吃青团主要是流行于江浙一带的清明节节日食品。用青艾的汁与糯...
- 24526
![青团 | 咸蛋黄肉松 | 艾草食谱大全及做法，烹饪好吃的青团 | 咸蛋黄肉松 | 艾草方法]( "青团 | 咸蛋黄肉松 | 艾草食谱大全及做法，烹饪好吃的青团 | 咸蛋黄肉松 | 艾草方法")
- 春日青团，一口一个春天～每一个平常的日子都是好日子，吃青团才是春天变美的最好理由。咸蛋黄肉松馅儿～清新软弹，咸香入味，心满意足～配方中，艾草面皮可以做20个左右，馅料可以做12个左右，根据大小调整。用料青团皮用料糯米粉200克澄粉60克开水80克植物油20克艾草汁200克（鲜艾草500克）小...
- 19303
![咸蛋黄肉松艾草汁青团食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄肉松艾草汁青团方法]( "咸蛋黄肉松艾草汁青团食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄肉松艾草汁青团方法")
- 是吃青团的日子呀2020年特殊情况，就宅在家里自己做吧❤️超棒的🍵可做20个青团🐭用料糯米粉300克澄粉90克艾草嫩叶150克抹茶粉5克猪油15克糖45克（因为艾草有草药味道，加糖可调和一下）水（榨艾草）适量，没过艾草即可开水（用于澄粉）150克小苏打一点点咸蛋黄12个（小）共123g，喜欢可以多加一点...
- 31480
![海苔肉松蛋黄青团、芒果青团(清明草、艾草)食谱大全及做法，烹饪好吃的海苔肉松蛋黄青团、芒果青团(清明草、艾草)方法]( "海苔肉松蛋黄青团、芒果青团(清明草、艾草)食谱大全及做法，烹饪好吃的海苔肉松蛋黄青团、芒果青团(清明草、艾草)方法")
- 春暖花开，又到了吃青团的季节，市面上的青团大多是用青汁或菠菜汁做的，颜色确实好看，但是我个人觉得，青团还是用清明草或艾草更传统一些，经过多次实验，总结了一个最简单的青团方子，分享给大家。清明草和艾草，我更喜欢清明草的味道，两种口味，更喜欢肉松的味道，或者做成你喜欢的任何口味...
- 22672
![蛋黄肉松青团（艾草汁版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄肉松青团（艾草汁版）方法]( "蛋黄肉松青团（艾草汁版）食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄肉松青团（艾草汁版）方法")
- 马上又是清明节啦，青团作为清明节美食，自然是必不可少的主角啦✌🏻艾草可削冰令圆，又可炙百病，为医家最常用之药。现代实验研究证明，艾叶具有抗菌、抗病毒、平喘、镇咳、祛痰、止血、抗凝血、镇静、抗过敏及护肝利胆等作用。配方可做无法26个青团。用料艾草汁360毫升粘米粉75...
- 13477
![艾草青团~艾草糍粑~咸蛋黄肉松网红青团食谱大全及做法，烹饪好吃的艾草青团~艾草糍粑~咸蛋黄肉松网红青团方法]( "艾草青团~艾草糍粑~咸蛋黄肉松网红青团食谱大全及做法，烹饪好吃的艾草青团~艾草糍粑~咸蛋黄肉松网红青团方法")
- 听说清明时节做寒食，除了能品尝春的味道，还能将一份哀思送给远行的亲人。#万能的艾草，专属于春天的味道#用料糯米粉500克白糖适量克澄粉50克沙拉酱70勺肉松200克咸蛋黄7-8个艾草250克艾草青团~艾草糍粑~咸蛋黄肉松网红青团的做法咸蛋黄蒸熟捣烂（新买的咸蛋黄，蛋白蛋黄分离），拌入...
- 6075
![咸蛋黄肉松艾草青团食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄肉松艾草青团方法]( "咸蛋黄肉松艾草青团食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄肉松艾草青团方法")
- 艾草青团，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气。绿绿的松软的皮儿，有一点儿黏，却不粘牙齿，再加上清甜的豆沙，或者又软又沙的咸蛋黄肉松，入口即溶。用料糯米粉90克粘米粉60克咸蛋黄若干个肉松适量牛奶30克食用油30克咸蛋黄肉松艾草青团的做法清明前后的艾草，清香诱人。馅料可以包红...
- 21249
![青团制作（艾草粉制作咸蛋黄肉松青团）食谱大全及做法，烹饪好吃的青团制作（艾草粉制作咸蛋黄肉松青团）方法]( "青团制作（艾草粉制作咸蛋黄肉松青团）食谱大全及做法，烹饪好吃的青团制作（艾草粉制作咸蛋黄肉松青团）方法")
- 用料糯米粉100克粘米粉250克市售红豆沙120克熟咸蛋黄4个-6个肉松60克玉米淀粉（手法）适量艾草粉10g-12g温开水适量青团制作（艾草粉制作咸蛋黄肉松青团）的做法将所有粉类混合均匀用温开水和成团备用将熟的咸蛋黄和肉松拌匀，让你中有我，我中有你。耐心很重要，慢慢的一个个包好它们，...
- 22608
![艾草飘香～咸蛋黄肉松青团&豆沙青团食谱大全及做法，烹饪好吃的艾草飘香～咸蛋黄肉松青团&豆沙青团方法]( "艾草飘香～咸蛋黄肉松青团&豆沙青团食谱大全及做法，烹饪好吃的艾草飘香～咸蛋黄肉松青团&豆沙青团方法")
- 又到了艾草飘香吃货们吃青团的时候啦🤪为了艾草青团纯正的香味一定要用艾草粉做哦，不能为了方便用菠菜汁和抹茶粉做，味道完完全全大打折扣哒～今天做传统口味的豆沙青团和网红了很久的咸蛋黄肉松青团，咸蛋黄肉松可是我的最爱啊😋此配方可以做8个青团，口味对半。用料青团皮：水磨...
- 15670
![咸蛋黄肉松馅艾草青团食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄肉松馅艾草青团方法]( "咸蛋黄肉松馅艾草青团食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄肉松馅艾草青团方法")
- 可以做6个青团用料糯米粉175克澄粉50克艾草粉6克咸蛋黄8只肉松适量油适量咸蛋黄肉松馅艾草青团的做法艾草粉加少量开水调匀将艾草粉水加入混合的糯米粉和澄粉，再逐步加开水，至揉成光滑的面团咸蛋黄加少量黄酒，微波炉中火1分半钟做熟咸蛋黄内添加足量肉松，加少量橄榄油混合至...
- 18377
![青团～新鲜艾草～咸蛋黄肉松青团～豆沙肉松青团食谱大全及做法，烹饪好吃的青团～新鲜艾草～咸蛋黄肉松青团～豆沙肉松青团方法]( "青团～新鲜艾草～咸蛋黄肉松青团～豆沙肉松青团食谱大全及做法，烹饪好吃的青团～新鲜艾草～咸蛋黄肉松青团～豆沙肉松青团方法")
- UU哥一年级时，有一天放学回家，看见琳达在做青团UU哥：妈妈，寒食节你知道他的起源吗？琳达：（汗，转而灵机一动），妈妈知道，妈妈听听你知道的和我知道的一不一样UU哥：王老师说（妈呀，啥加个王老师～娃的班主任，就是权威公示）寒食节，中国传统节日，在清明节前一二日。初为节时，禁烟火，只吃冷食青团。后来...
- 34436
![咸蛋黄肉松艾草团 青团食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄肉松艾草团 青团方法]( "咸蛋黄肉松艾草团 青团食谱大全及做法，烹饪好吃的咸蛋黄肉松艾草团 青团方法")
- 艾草本身是一种草药，有芳香化湿的作用，在清明前后这个湿气重的季节，吃艾草可以起到预防感冒等传染病的作用，尤其是女性朋友，食用艾草可以起到调经止血的作用，但是艾团是糯米制品，肠胃疾病和糖尿病患者应该少吃。纯天然的艾草打成汁，有淡淡的青草香气，比起买来的那些不知道有没有添...
- 14969
![蛋黄肉松馅艾草青团食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄肉松馅艾草青团方法]( "蛋黄肉松馅艾草青团食谱大全及做法，烹饪好吃的蛋黄肉松馅艾草青团方法")
- 用料粘米粉10克糯米粉500克咸蛋黄6个肉松随便放蛋黄肉松馅艾草青团的做法洗好的艾草准备下锅煮一下打好的艾草汁用艾草汁和好的粉团由于家里人不喜欢沙拉酱所以馅没有放沙拉酱包好馅的青团蒸18到20分钟出锅开吃...
- 13684
![艾草咸蛋黄肉松青团食谱大全及做法，烹饪好吃的艾草咸蛋黄肉松青团方法]( "艾草咸蛋黄肉松青团食谱大全及做法，烹饪好吃的艾草咸蛋黄肉松青团方法")
- 被各种美食大咖种草的江南小吃艾草青团在清明三天假期里，我决定试着做做，我们这里市场是找不到这样的艾草，难怪我长这么大也是第一次见，网上买吧寄来又来不及了，问市场卖菜的小哥能不能找点给我，在清晨五点多收到他兴奋的短信，他找到了艾草，真心的感谢他。小贴士配方中的水其实就...
- 11020
![💯蛋黄肉松艾草粉🌿青团食谱大全及做法，烹饪好吃的💯蛋黄肉松艾草粉🌿青团方法]( "💯蛋黄肉松艾草粉🌿青团食谱大全及做法，烹饪好吃的💯蛋黄肉松艾草粉🌿青团方法")
- 用料青团皮👇糯米粉300克澄粉50克艾草粉12克黄油40克馅料食材👇肉松120克蛋黄10个黑芝麻20克沙拉酱55克木糖醇45克💯蛋黄肉松艾草粉🌿青团的做法澄面用开水烫成这个状态艾草粉用水调成糊把糯米粉和烫好的澄粉混合后加黄油，倒入艾草粉和成面团，用保鲜膜包起来备用蛋黄表面喷...
- 32079
![艾草青团（咸蛋黄肉松馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的艾草青团（咸蛋黄肉松馅）方法]( "艾草青团（咸蛋黄肉松馅）食谱大全及做法，烹饪好吃的艾草青团（咸蛋黄肉松馅）方法")
- 用料艾草面粉团（试做5只量）糯米粉80克淀粉20克新鲜艾草汁80克咸蛋黄肉松馅（15只量）新东阳肉松100克咸蛋黄10只丘比沙拉酱40克艾草青团（咸蛋黄肉松馅）的做法咸蛋黄蒸熟后用叉子碾碎，挑出硬心部分；加入肉松拌拌均，加入40克色拉酱用手抓均，搓成15-20克左右一个馅团。喜欢湿润口感色拉...
- 25332
厨趣阁
