- 炒鸡好吃这个配方。还炒鸡好看。用料鸡蛋个细砂糖克高级超黄嫩蛋挞的做法大致配方,记录一下大致配方,记录一下...
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- 用料牛奶250克奶油350克鸡蛋4个炼乳30克细砂糖60克挞皮24个超级嫩滑蛋挞的做法准备所以原材料及工具,拿出挞皮解冻。细砂糖加牛奶和炼奶,手动搅拌至完全融化。鸡蛋放入干净的碗中,手动打散,但不可打发。将牛奶倒入鸡蛋液中加入奶油,轻轻拌均匀。挞水必须要过滤3次以上,过滤掉汽...
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- 每次做太多一次吃不了结合厨友的方子记录6—7个小份食谱不喜勿喷用料蛋黄2个淡奶油87g牛奶50ml白糖18g成品蛋挞皮6—7个3白+1黄超嫩蛋挞的做法准备材料混合三白(白糖,牛奶,奶油)搅拌至看不到白糖颗粒加入蛋黄搅拌均匀过筛滤去没有溶解的杂质倒入蛋挞皮(多出一个拿杯子蛋糕的小...
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- 做蛋挞嘛~~讲究的就是简单快捷味道好,有了速冻蛋挞皮大大简化了过程和时间,But,当当当当~~此方子横空出世!经过嘴刁的人民群众亲测,该方子的蛋挞很嫩、很香、卖相也好,各方面高度和谐,可以媲美KFC……好吧……我会努力超过KFC的……(方子是6个蛋挞皮的用量,可根据情况加减乘除啊...
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- 无意间刷到了一个关于焦糖布丁的视频,突然也好想吃焦糖的甜点,想到家里还有剩下的蛋挞皮,于是就做了这道超级简单的焦糖蛋挞,非常好吃喔,快来试试~用料牛奶170克鸡蛋2个白砂糖适量蛋挞皮8个超级简单的香嫩焦糖蛋挞的做法熬制焦糖。锅中放入适量白砂糖(甜度根据自己喜好),开中火...
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- 蛋挞皮一定要先解冻(可以放微波炉叮10秒)用料蛋黄2只淡奶油100g纯牛奶50g白糖15-20g之间炼乳一小勺蛋挞皮8个超级好吃超级嫩的蛋挞哦的做法把糖淡奶油牛奶炼乳放进一个碗里搅拌均匀千万不要打发!(可以放微波炉叮10秒糖会融化的快一些)两只蛋黄(不要蛋清)轻微搅拌均匀这个时候烤...
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- 用料纯牛奶75毫升淡奶油150毫升蛋黄3个细砂糖16克炼乳适量蛋塔皮9个超嫩蛋挞的做法1.把牛奶微波炉加热,加入糖,拌匀。然后再把淡奶油、炼乳、细砂糖放碗里搅拌,不是打发,是搅拌!2.等溶液不那么热的时候,加入蛋黄,继续搅拌,就变成淡黄色的蛋挞液了。切记!!!一定不要打发,是搅拌!3.把蛋...
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- 用料蛋黄2个纯牛奶100克奶油200克炼乳20克细砂糖15克超嫩滑蛋挞的做法准备一个烤盘烤箱预热200度1、提前把蛋挞皮拿出来放在烤盘里解冻2、纯牛奶里加入细砂糖炼乳加热到全部融化不用煮开(隔水加热也可以)3、加入淡奶油搅匀3、加入蛋黄搅拌均匀4、把混合好的蛋挞液过筛5、过...
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- 我只用了一点材料分享做法实际材料我写在下面大概是做6-8个的量因为我个人喜欢蛋挞皮稍微焦一点的口感所以封面图就放这张喜欢正常上色的可以烤箱温度降低5-10度用料鸡蛋2个淡奶油100克牛奶50克糖20克超级简单滑嫩的kfc蛋挞🥚的做法材料准备好蛋清蛋黄分离蛋清备用我下面...
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- 第一次用鹅妈妈锅烤蛋挞很赞超级嫩😜😜鹅妈妈锅太好操做了因为是做给3岁的孩子吃所以没放奶油很健康有孩子的推荐就用这个配方健康美食最重要追求口感的吃货可以加点奶油或是炼乳用料蛋挞皮10个鸡蛋2个牛奶125克白糖30克蛋挞超级嫩的做法准备材料:蛋挞皮10个鸡蛋2个牛奶1...
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- 用料全蛋1个蛋黄1个白糖35克淡奶油170ml蛋挞皮12-14个炼乳10克超级鲜嫩的蛋挞的做法想偷个懒,大家看视频!看视频😀...
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- 娃很喜欢吃蛋挞,我也就研究一下怎么做,看很多教程都是只用蛋黄,蛋清太浪费,而且如果用淡奶油,开封后只能放2-3天,就得密集的做,连着一直吃就降低了满足感和幸福感。所以我总结了一款,无奶油,全蛋版的蛋挞,非常嫩滑好吃。用料细砂糖40克清水80克鸡蛋3个牛奶120克蛋挞皮9-12个超级嫩...
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- 忽悠买了烤箱,总得搞点啥吃吃用料蛋3个牛奶125ml细砂糖30克蛋挞皮12个超嫩的蛋挞的做法鸡蛋,牛奶,糖,搅拌搅拌搅拌液放入蛋挞皮里(约八九分满)烤箱预热一下下火210,上火160左右,烤20分钟小贴士喜欢甜的可以多放点糖,这玩意儿,没那么注意量,各自烤箱脾气,上火建议小一点,等快出锅可以大...
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- 超级简单的,今天只需要一个鸡蛋,一杯牛奶,就能做出蛋挞嫩滑蛋挞!用料鸡蛋1个牛奶100克左右白砂糖适量蛋挞皮6个超级简单的嫩滑全蛋液蛋挞的做法鸡蛋🥚➕白砂糖打散,之后加入牛奶🥛打匀,混合成蛋挞液。倒入蛋挞皮中,九分满。(不嫌麻烦的话,把蛋挞液过滤一下口感更加细腻)烤箱180℃,预...
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- 🍑早上起来想吃蛋挞,就做了这个快手少量的葡式蛋挞。微焦的挞皮搭配软嫩的内陷,在阳光明媚的早晨,是爱的味道没错了。完爆肯德基👍噢,我自己做本来没打算写菜谱就没有步骤图。不过按照我的方法也是超简单的啦,一做就能成功那种。这是六个蛋挞的量。用料牛奶55克鸡蛋1个淡奶油9...
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- 用料淡奶油250g纯牛奶500g细砂糖180g吉士粉30g炼奶50g蛋黄10个蛋挞皮25到30个葡式蛋挞(挞水超级嫩)的做法烤箱预热,准备材料先将细砂糖加入牛奶中隔水煮融化后拿起,不要煮开将淡奶油倒入牛奶液中,然后加入炼奶,之后加入蛋黄搅拌均匀,加入吉士粉搅拌均匀将挞水过筛,之后放入蛋挞皮...
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- 下雨天适合在家制作美食用料牛奶100克淡奶油200克细砂糖40-50克蛋黄3个炼奶15克蜂蜜15克蛋挞皮15个超级嫩滑De葡式蛋挞的做法准备材料把所有材料放入容器里搅拌至砂糖溶化过筛一次液体过筛烤出来会更细腻哦!准备15个室温回软的蛋挞皮用的是物产店买的蛋挞皮加至八分满预热...
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- 作为入门级烘焙,烤蛋挞比较简单,但不同的配方做出来口感还是不一样。看了app里各位大神的作品,自己的摸索了几次,今天分享一个口感超级滑嫩,不甜不腻的方子。用料牛奶90克淡奶油150克鸡蛋1个蛋黄1个细砂糖30-35克蛋挞皮9个🍮超级滑嫩葡式蛋挞的做法准备好原材料。将奶油,鸡蛋,蛋...
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- 蛋挞做过很多方子的,大部分都用淡奶油,低粉,牛奶和蛋黄,今天在网上看到有人做港式蛋挞,超简单,味道滑嫩,于是将其配方略做改动,烤出的港式蛋挞滑嫩无比,无油低糖。用料牛奶300g糖粉80g鸡蛋3个吉士粉或低粉18g小号蛋挞皮30个超级滑嫩的港式蛋挞的做法牛奶加入糖粉,充分搅拌溶解,如果...
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- 记录自己的配方。用料全蛋2个80克左右牛奶110克奶油165克细砂糖40克贝亿蛋挞皮12个超级滑嫩全蛋蛋挞的做法鸡蛋打散加入糖,拌匀。加入牛奶搅拌均匀加入奶油拌匀,过筛。倒入蛋挞皮烘烤参数:风炉185℃25﹌30分钟小贴士很滑嫩,热吃冷吃都好吃。...
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- 做了几个含蛋白的方子都不行🙅♂️于是……此方可做布丁🍮(多出来的蛋白直接炒➕生抽很好吃)用料牛奶100克奶油200克蛋黄3个细砂糖35克蛋挞超级嫩无蛋白的做法1.蛋黄加绵白糖打散(不要过度搅拌),依次加入淡奶油、牛奶搅拌均匀,过滤3次,静置一会儿,倒入蛋挞皮9分满,上火200,下火210,...
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- 去看小侄子,顺便带点好吃的!用料鸡蛋(全蛋液)2个牛奶150克淡奶油100克炼乳10克糖35克蛋挞12个超嫩滑蛋挞的做法准备好所有食材放入盆内用手抽搅拌均匀。此时烤箱上下火预热200度。量了一下,蛋塔液共约390克,正好12个(成品:320克16个装每盒)放中层,上下火200度烤25分钟。成品出炉。...
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- 工艺:烤箱 成品量:9个工具:搅拌盆2个;烤盘一个;手动打蛋器1个;筛子1个;锡纸1长。用料牛奶100克细砂糖35克鸡蛋1个蛋黄1个淡奶油160克速冻蛋挞皮9个[甜品]超级嫩滑的葡式蛋挞的做法将所需材料称重备用;“牛奶100g”+“细砂糖35g”,用[手动打蛋器]搅拌至细砂糖融化;将“牛奶液...
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- 有时候起晚了,就想做个快手简单的早餐,这款材料特简单的蛋挞是我最好的选择。用料纯牛奶250克(一盒)鸡蛋2个(60g左右一个)白砂糖45克蛋挞皮13个超简单超级滑嫩的蛋挞的做法首先把蛋挞皮拿出来解冻5分钟,然后预热烤箱(190度十分钟)。接着把牛奶和糖混合,再把鸡蛋加进去用井字法搅拌...
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- 我超级不喜欢吃蛋黄煮的粉粉柴柴的,就爱吃溏心蛋蛋。这个配方是综合了日本溏心卤蛋和中国五香茶叶蛋的各自做法综合而成,关键是蛋蛋接近溏心,蛋黄超级软嫩😍用料鸡蛋10个姜片5片香葱3根八角5个桂皮1块香叶5片花椒3克小茴香10克丁香5粒干辣椒5个冰糖25克盐(看个人口味咸淡加)2~4...
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