- 杭州的九月(农历)是满城桂花香。今年家门口的桂花树开的特别旺盛,一入夜,更是香飘如梦。所以决定摘一些桂花保存起来,留给以后每一个冬日里。用料桂花少许白砂糖少许盐4g蜂蜜少许朗姆酒少许糖渍桂花蜜的做法第一步自然是摘桂花。如图,我摘的桂花并不好,不是说花不好,是我摘的时候...
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- 今年秋天来得早,数年依旧,不变的是空气中的桂花香仍然恬淡含蓄不张扬用料新鲜桂花很多很多台湾红糖一包桂花红糖蜜的做法新鲜桂花采摘(采摘地点:小区,公园,一切有桂花树的地方,切记采摘一定要在晚上进行,阿姨妈妈一票爷叔你懂的~btw如果上海有随心所欲有偿无偿采摘桂花之处,请小窗...
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- 一到桂花飘香时,我都会糖渍几瓶香味淳厚的桂花.除了平时泡茶,桂花酒酿,还是因为实在太喜欢打开瓶盖时闻到的那让人心醉的气息~今年没能亲手去摘桂花,为了做一碗桂花酒酿汤圆,临时去盒马买了一袋干桂花,还是不如新鲜的桂花🙄,遗憾的...用料桂花10克糖适量蜂蜜适量用一瓶酱来留住...
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- 被桂花的香气熏得忍不住去摘了☺︎慢慢一瓶洗一洗揉一揉就没有多少了所以想装满一个瓶子的亲建议桂花摘两瓶用料金桂花克糖克蜂蜜勺盐克蜂蜜糖桂花的做法不要洗拿回家直接撒盐轻轻的翻一下揉一下慢慢有黄水出来冲水洗干净在重复一次加盐的过程但冲洗时尽量把盐水挤干净此步...
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- 这个办法比传统的一层桂花一层糖更容易成功,传统白糖腌桂花容易变味,难保存,而且需要等待至少2个星期糖才能被浸渍透。很容易产生苦涩味。而且此法不会有苦味。沸腾的糖水让桂花的香味瞬间最大限度的挥发出来,香味更为浓郁的浸入糖中,糖水全部变为金黄色,香甜妙不可言,回味无穷...
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- 如果灵魂有香气我希望我是桂花香用料干桂花10克冰糖80克盐2克水180克自制【桂花糖蜜】的做法将桂花放滤网,冲洗干净全部倒入锅里,加所有材料,开中火煮开开后转小火~熬粘稠了关火倒进无油无水的玻璃瓶中,蜜蜂保存。...
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- 用料桂花克桂花蜜糖浆的做法1...
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- 快手早餐,新手操作也毫无压力用料糖桂花适量红糖适量面粉200克面包糠适量桂花蜜糖饼的做法面粉200克,用沸水搅匀搓成光滑的面团,静置十分钟桂花酱,红糖,少许面粉拌匀即为馅料分成大小一致的小面团,包好馅料用手压成小圆饼均匀裹上面包糠油烧至起泡,放入圆饼炸至金黄色滤油捞出装...
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- 一直很喜欢桂花香,一到降温,整个城市就变成了桂花味的了~这边桂花树多的真的令人发指!哈哈哈~研究了很多种桂花蜜的做法,今年做了两次,一次丹桂一次金桂,看到很多亲总做失败,想给大家分享一下我的经验~此处应有掌声👏。(写于2016年)。2020年是特别的一年,今年的桂花依然很美好,天气也很...
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- 把秋天的桂花香吃进嘴里用料桂花蜜1勺小番茄20多粒桂花蜜渍小番茄的做法小番茄洗净,放入开水中,10-15秒,表皮破裂即可捞出放入冷开水中脱皮,装碗,浇桂花蜜即可...
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- 手作桂花蜜。秋天正是采买桂花做桂花蜜的好时节,桂花蜜可以用来做桂花糖藕、桂花汤团、桂花糕、桂花布丁以及桂花茶等。外面买的桂花酱一是花少糖多,二是桂花品质不好,花朵少花梗和杂质多。您想啊,自己买的当季干桂花几十块钱才三四十克,一包500克的太古绵白糖也十来块,但市售...
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- 又是一年桂花香~用料桂花适量白糖适量细盐适量糖渍桂花的做法采摘新鲜的桂花,这种橘黄色的比较好,用淘米篓筛掉小的脏东西,挑出梗。用盐水洗一下,放阴凉的地方晾干水份,花稍微有点干扁即可。加一点点细盐腌20分钟,然后一层糖一层桂花放玻璃容器中,密封放冰箱冷藏两周后即可食用。...
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- 秋天做的糖桂花可以用了想想能用桂花做的东西不是很多喝茶也坚持不下来所以用的比较少用料藕一个糯米适量红糖适量白砂糖适量红枣十颗糖桂花少许水足量桂花糖蜜藕的做法备料藕糯米浸泡两三个小时或者更久藕去皮切盖备用在藕孔里塞上浸泡后的糯米用筷子戳紧实用牙签封口尽...
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- 成品约500毫升。用料黄冰糖150克、饮用水200毫升干桂花30克、蜂蜜200克冰糖桂花蜜的做法把饮用水和冰糖放小奶锅,小火把冰糖煮溶化,放入桂花干小火煮5分钟(全程边煮边搅拌),关火,放凉,用勺子把冰糖桂花水捞到干净的玻璃瓶,拌入蜂蜜,冰箱保存,第二天就可以吃了,每次用干净的勺子取用...
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- 家里院子有棵桂花树,和一一同龄,到我们家14年了。没搬家之前一直处于自生自灭的状态......二月份疫情最严重的时候,没地儿可去,就给它✂️了枝子。平时家里藤月没用完的肥水给它浇点,就这么漫不经心间,秋天给了我一个惊喜,花量是以前的数倍,香气浓郁。用料桂花适量糖适量(超过桂花)蜂...
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- 最近到处都是桂花香,又想到了琦君的《桂花雨》里面写的桂花可以做蜜,于是即兴而做。用料桂花一抔蜂蜜150克左右蜜渍桂花的做法新鲜桂花盐水浸泡~洗干净桂花放在网纱里控干水分吹风机吹干潮气,花全部置于密封玻璃瓶中,倒入蜂蜜。稍微搅拌至每朵花都被蜂蜜裹匀。小贴士随喝随取...
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- 用料桂花500克白糖克桂花糖桂花蜜桂花糖浆的做法清理,盐水浸泡晾干一层糖一层桂花,压一压冰箱保存,桂花蜜就是把糖替换成蜂蜜冰糖250克,水320到350左右,1.5倍,小火熬,加几片柠檬,或者柠檬汁,开火后大概15分钟,小火,把桂花加进去一直搅拌,稍微浓稠,珍珠状滴糖浆,可以了,冷却后放进消毒过...
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- 用料糯米粉140g澄粉70g白砂糖75g温水180g食用油35g干桂花少许白砂糖100g(可根据自己口味调节)糖渍桂花糕的做法澄粉、糯米粉、白砂糖、温水,放入盆中搅拌均匀,无颗粒为止。再倒入食用油,搅拌至没有明显食用油与面浆分离的情况,完全混合。在容器中抹少许油,将面浆倒入,放入锅中...
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- 用料新鲜桂花若干蜂蜜一瓶白砂糖一袋盐适量无油玻璃瓶两个糖酿桂花,蜂蜜桂花的做法新鲜桂花挑拣干净,去叶去梗,这步工作比较累,非常需要耐心。我采摘的桂花是乡下叔叔家院子里的,如果是城市里的桂花,建议不要采摘,一来破坏市容,二来城市污染,像汽车尾气之类,还有环卫会喷洒农药,对桂...
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- 用料新鲜桂花白糖蜂蜜干净,煮过的玻璃瓶蜜糖桂花的做法桂花用盐水泡过,漂去杂物晾干桂花,和白糖混合,然后放入锅中隔火蒸十分钟出锅后冷却一下后,放入玻璃瓶。加入适量蜂蜜,搅拌后密封保存小贴士瓶子一定要消毒过保险起见,可以放冰箱保存...
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- 今年的桂花来得比往年要晚一点,却开的很茂盛,很是清香。一时没忍住冲动,动手摘起了它来,开始有点慢,到后来干脆直接大的塑料袋子铺在地上,摇啊摇,没花多少力气就摘取了一堆的桂花下来,哈哈😃😃😃用料桂花大约500克白砂糖大约600克蜂蜜500g盐50克轻松学桂花蜜/糖桂花/干桂花的做法...
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- 这个季节走在路上,连空气都是甜的,不能辜负了这么好的食材,想到天凉的时候做桂花糕或者桂花汤圆,口水都要流出来了😋用料桂花克白砂糖克蜂蜜勺白糖桂花蜜的做法家里长的桂花树,好大一颗。一颗一颗的小花朵摘下来所有的小枝丫和枯萎的都捡掉,很干净,不用洗了。准备一个玻璃罐,用开...
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- 每次输入,这个位置总显示着’请输入这道美食背后的故事’呵呵……其实多数时候所upload的菜品,故事很简单。就是想着怎么用掉闲置的材料so,这次也是。金桂之前买回来做曲奇用了一点点就一直失宠了...每次见到她,总会忍不住打开闻一闻,味道真不错…然后默默把盖子盖上,就这样吧...
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- 用料绵砂糖桂花蜂蜜克桂花糖蜜的做法采摘新鲜桂花挑选干净加入少量食盐,驱虫准备一个罐子,清洗干净并晾干一层砂糖一层桂花,装入罐子内。最后用一层厚厚的砂糖封住桂花,再加入蜂蜜,浸湿白糖即可。小贴士现学现卖的,第一次做,也不知道能不能成功。...
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- 香香,甜甜~~~用料桂花盐冰糖水玻璃容器桂花冰糖蜜的做法先把桂花挑干净,如果勤快的,可以去梗~再用盐和桂花拌匀,放5—10分钟,再用清水清洗干净。⚠别太用力,以免桂花变色再不粘锅,倒入一小碗水,把冰糖放入水里煮沸,熬成糖浆,很稠的状态先把桂花放入容器底部,再把热糖浆倒入容器内,密封保...
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