- 小姑子来家里做客,做了蛋挞简单记录一下方便查询。用料牛奶250ml细砂糖40克鸡蛋2只蓝莓无淡奶油蛋挞的做法全蛋两只打散加入牛奶一小瓶250ml加入糖40克糖打散烤箱预热10分钟,上下火160烤45分钟...
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- 烤过很多次了,加入木瓜和南瓜之类,这次净版的也很完美。记录一下。用料鸡蛋2个牛奶200克糖25克蛋挞皮9个蛋挞无黄油无淡奶油版的做法牛奶和糖混合融化,牛奶可以温一下,(千万别烫了,不然鸡蛋打里就熟了)。直接打入鸡蛋,手动搅拌均匀。这一步关键一步要过筛,多过几遍,鸡蛋里的有搅不...
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- 经常买淡奶很麻烦,所以这个菜谱是没有淡奶,用的是旺仔牛奶用料鸡蛋1个糖10克牛奶125克无淡奶蛋挞的做法事先,把鸡蛋跟糖搅拌加入牛奶搅拌加入蛋挞皮中,9份满预热5分钟,之后上下烤160度.25分钟...
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- 每月做蛋挞消耗牛奶的速度≤每天喝奶的速度用料细砂糖40克鸡蛋2个奶粉25~30克水120~130克蛋挞皮12个【无牛奶无淡奶油】蛋挞的做法首先将细砂糖与鸡蛋用打蛋器充分搅拌。然后加入奶粉和水,再次充分搅拌均匀。将蛋挞液倒入一个一个蛋挞皮里(大概9分满。预热烤箱上下火165度...
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- 夏天来了,自己做没有添加剂的雪糕,棒棒哒。用料牛奶100毫升蓝莓适量白糖20克炼乳两大勺奶粉两勺蛋黄两个蓝莓牛奶雪糕(无淡奶油)的做法奶粉用少量温水冲开,不要放多了水,能冲开就好。放入炼乳搅拌均匀蛋黄分离出来打散,与奶粉炼乳溶液混合均匀。放入白糖,搅拌至融化。开火,小火...
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- 记得刚买烤箱,第一道做的是蔓越莓饼干,第二道做的是蛋挞!那时候是买烘焙书参考做的,呃,为了做个蛋挞,败了一大堆原料回来,关键一次又用不完,吃个蛋挞成本超高,原来的蛋挞液方要买淡奶油,吉士粉,炼奶,牛奶,细砂糖,鸡蛋只取蛋黄,蛋白又用不上,费劲又费料!今天做的这款超级简单,成本低,用料简单...
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- 当是自己做个记录。源自于想做个蛋挞,翻了好多方子,被各种烤箱时间和温度设计给整得糊里糊涂,所以就自己就整理个适合自己的方子啦!用料土鸡蛋2只伊利纯牛奶250ml一盒蛋挞皮12只白砂糖30克蔓越莓干(可以选择放或不放)适量小熊烤箱蔓越莓无淡奶油全蛋蛋挞的做法准备好蛋挞皮牛奶...
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- 用料鸡蛋2个牛奶240克细砂糖60克俏农大号挞皮13个蛋挞(无淡奶油,全蛋)的做法挞液:牛奶加热(或奶粉加热水),加入白糖至融化即可烤箱200度预热(我家的220度)中下层30分钟(蛋挞焦黄即可)...
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- 我家甜甜爱吃蓝莓蛋挞,所有没事我就会买点蛋挞皮给孩子做。我是手残党,但是这个真的很简单,手残党也是完全可以操控全局。因为给孩子吃不想加奶油所以就有了这个无奶油版本。①不需要淡奶油,全蛋也不需要打发。②一定要过筛,过筛才好吃。③蓝莓看大小,小了就放3颗,大了放2颗这个...
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- 第三次用这个方做蛋挞,方便快手,口感酥脆嫩滑,大人小孩都喜欢!用料牛奶250克蛋挞皮11只鸡蛋2只白糖45克蓝莓少许蓝莓蛋挞(无奶油版)的做法1、鸡蛋打到碗里,加入白糖,用蛋抽搅拌均匀。随后倒进牛奶,搅拌均匀。2、蛋挞皮从急冻室取出备用。混合液过筛。过筛次数决定蛋挞液的顺滑口感...
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- 用料糖20克鸡蛋1个牛奶100克蛋挞皮6个全蛋(无淡奶油)蛋挞的做法把蛋跟糖跟牛奶调在一起就好了!!!!倒入蛋挞皮里,烤箱230度预热5分钟,烤25分钟就完成了。...
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- 这是试验了很多遍的方子,有淡奶油的时候可以做,没有淡奶油的时候可以做。我想,无论发生了什么事,都不能放弃。这世上好吃的东西太多了,这么一想,就一定要长命百岁了。用料无淡奶油版适用蛋挞皮12个牛奶250ml细砂糖70g鸡蛋2个加淡奶油版适用蛋挞皮10个牛奶100g细砂糖40g鸡蛋2个...
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- 简单美味不腻用料牛奶200-250克鸡蛋2个细砂糖30克蛋挞皮12-13个牛奶蛋挞(无淡奶油)的做法牛奶和糖混合搅拌,可以稍微加热使糖融化。全蛋打散,与牛奶溶液混合,要充分搅拌,若想口感好,就将鸡蛋牛奶溶液过筛。把蛋挞液倒进蛋挞皮中,8-9分满,放进烤箱中层。上下火200度烤20分钟。...
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- 买了100个皮,受疫情影响,没事在家烤一烤用料牛奶125ml鸡蛋2个白糖5克麦片5克蛋挞(现成蛋挞皮,无淡奶油)的做法两个鸡蛋打在干净的碗中蛋挞皮解冻10分钟左右加入一定量的白糖加入半袋左右的牛奶搅拌,之后有筛子可以过滤下,蛋挞液做好了把蛋挞液放入蛋挞皮中,也可放些葡萄干之类...
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- 用料牛奶250克鸡蛋2个细砂糖40克加了点炼奶无淡奶油蛋挞的做法取出蛋挞皮放入芒果再倒入调好的牛奶鸡蛋液...
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- 自用菜谱,避免遗忘用料牛奶一袋纯牛奶240毫升鸡蛋两个糖35克蛋挞皮11个蛋挞(全蛋,无淡奶油)的做法所有材料将鸡蛋打散加入糖搅拌均匀加入牛奶搅拌均匀搅匀后的蛋液将蛋液过筛,反复两次(此步骤完成后预热烤箱,200度五分钟)将过筛后的蛋液倒入蛋挞皮中,倒九分满即可全部倒好将蛋挞放...
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- 家有萌娃两枚,爱吃爱喝爱玩想让孩子吃的更健康,自己开始琢磨之前用过➕淡奶油的,此方子亲测过N次。用料鸡蛋2个牛奶100克细砂糖30-35克蛋挞皮8个蛋挞(全蛋无淡奶油)的做法牛奶放奶锅稍微温热,放入白砂糖搅拌把鸡蛋打散加入冷却后的牛奶中搅拌均匀搅拌匀的蛋液过筛一下,过筛后的...
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- 每次做都要看好几个菜谱综合自家优点才能动手,干脆自己写一个。用料牛奶250克(1盒)鸡蛋2个砂糖45克全蛋蛋挞~无淡奶油的做法将2个全蛋,1盒牛奶,45克砂糖放入盆中。用打蛋器打散,且糖融化,小档打,泡会少,时间紧就大档,反正要过筛。打好蛋液,可以先把烤箱200度预热5分钟。过筛两遍(以防...
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- 用料牛奶230克鸡蛋2个糖30克无淡奶油无炼奶蛋挞的做法首先把料备好把糖和牛奶一起倒入锅里,小火搅拌,直至糖全部溶解,然后微微有点沸腾把融合了糖的牛奶倒出来,隔冷水至凉了,加入两个鸡蛋(直接打进去)搅拌均匀,就可以了。蛋挞皮不需要先烤,直接装,七分满,(长帝烤箱)200度,25分钟,蛋挞就...
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- 用料鸡蛋2个德运奶粉(普通奶粉亦可)两勺凉白开水200克白糖30克蛋挞皮14个蔓越莓蛋挞(无需淡奶油)的做法使用凉白开水将奶粉搅拌均匀,放入鸡蛋和白糖继续搅拌均匀,加入蔓越莓颗粒。如果是普通奶粉可以用热水冲泡奶粉待凉到室温后再加鸡蛋和白糖。把混合溶液倒入蛋挞皮8分满左右,...
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- 树莓的味道真的好清香,这款磅蛋糕的味道清新甜美,我很喜欢…用草莓代替树莓,味道也很不错哦…用料树莓200克蓝莓50克淡奶油120克黄油100克鸡蛋1个糖120克低筋面粉200克泡打粉5克淡奶油树莓蓝莓磅蛋糕的做法黄油软化,淡奶油加白糖打至蓬松。树莓用搅拌机打碎。面粉加泡打粉过...
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- 不喜欢吃肯德基那样又甜又腻的蛋挞,这款蛋挞滑嫩清甜,蛋香浓郁。用料牛奶100克鸡蛋1个糖10克蛋挞皮7只无淡奶油低糖清淡蛋挞的做法烤箱提前210度预热。100克奶加蛋加糖,搅打均匀。过筛三遍。我喜欢吃蛋挞皮酥酥脆脆的口感,加到七分满,这样出来正好七个。烤箱中层210度烤18到22...
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- 参考了【】的制作,在原配方基础上做了改动。(我按照口味和家人习惯做了变化...)在此记录一下制作。用料糙米粉170克中筋面粉(全部换成糙米粉也可以)60克可可粉50克小苏打2tsp泡打粉1tsp糖(可以用代糖)250克鸡蛋2个蛋黄1个椰子油120克牛奶(我用了脱脂奶)200ml热水260ml奶油奶酪225...
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- 用料蓝莓9个蛋3个牛奶100克细砂糖20克蛋挞皮9个蓝莓蛋挞(无奶油)的做法烤箱预热180℃,6分钟调蛋挞液:将鸡蛋与牛奶混合均匀,加入白砂糖,充分搅拌。将蛋挞液加入至蛋挞皮中,7、8分满即可!加入一个灵魂小蓝莓,稍微捏爆它!将蛋挞加入预热好的烤箱,180℃20分钟左右,具体设定温度根据烤箱...
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- 去年就买的锡纸托,孩子们一直让我做,但是一想蛋挞皮的繁琐,拖到今天,终于下手了用料材料1低筋面粉260g高筋面粉40g盐6g糖5g水145g黄油40g材料2黄油160g材料3糖15g(不喜甜可以减少到10-12g)鸡蛋1只牛奶110g自制蛋挞皮无淡奶油蛋挞的做法除了黄油以外的材料1全部混合,(水先留30-40g...
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