- 用料鸡腿1个面粉20克生抽1勺姜片1片料酒半勺味好美黑椒酱1勺蒜末5瓣蚝油小半勺那么大块鸡扒的做法市场买回来的鸡腿🍗用剪刀✂️剪下来,哇一大块,放点蚝油、生粉、蒜末、生抽、蚝油、味好美黑椒酱去腌制腌半个小时油锅烧热,放入鸡扒,煎至两面金黄,哇,小火慢慢来,看着都好吃方便吃,...
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- 端午临近,除了吃粽子,再来点不一样的鸡块吧。灵感来自东南亚风味的炸鸡,用香叶包裹鸡块,鲜嫩的鸡块,带有粽子叶的清香,鸡块不油不腻。而且操作特别简单,绝对快手美味,LG很喜欢呢。我一直喜欢用味事达味极鲜,一次榨取,三倍鲜香,任何料理用它提鲜,味道都能更上一层楼。味事达味极鲜,让烹...
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- 色泽鲜艳的大肘子,对于无肉不欢的人来说,诱惑力十足。用料猪蹄膀1只葱半根姜4片盐适量酱油适量八角3个桂皮2段白糖克冰糖8粒红扒大肘子的做法猪蹄膀用刀逆着刮猪皮去猪毛在表皮上抹匀老抽7成热下锅炸制,进行“转红”。炸至两面绷皮后即可捞出油炒糖色,加入八九粒冰糖。小火慢...
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- 为了六月能美美的穿上泳衣去沙滩晒晒身材,我已经是连续好几个星期吃素食了,今天在家里捣鼓着汉堡胚,准备也做一个素食的汉堡来打发一下自己,但小妞在身旁老是嚷嚷着,既然要吃汉堡,就得好好吃,畅快的吃,没有鸡肉的汉堡就像没有灵魂的汉堡,怎么吃都不带劲呢!用料高筋面粉250克酵母4克...
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- 用料牛排2块料酒8g酱油14g油12g盐适量意大利牛扒的做法如上...
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- 外形美观,壳脆肉嫩,非常滋味!用料大虾300克番茄2汤匙(切碎)青椒粒2汤匙(切碎)洋葱2汤匙(切碎)调料A:柠檬汁1汤匙、盐1茶匙、蒜泥2茶匙、胡椒粉少许调料B:黑椒粉1/2茶匙、蒜泥2茶匙调料C:茄汁1汤匙、白酒1汤匙、糖1汤匙扒大虾的做法用剪子将虾须、虾枪剪掉,开背将虾线去除(用...
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- 想吃鸡排,又觉得外面的油和肉都不干净,就自己做吧,比我超级爱吃的那么大鸡排还好吃哦,嘻嘻✌用料大鸡胸肉一块,半斤左右葱姜蒜五香粉生抽老抽料酒耗油老干妈韩式辣椒酱番茄酱鸡蛋一只淀粉面包糠油自制那么大鸡排那么简单~的做法鸡胸肉从中间片成两片,用刀背剁一剁,松一下肉,也好...
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- 三只鸡排腿做出一座口水鸡山用料鸡排腿3只芹菜2根葱半根姜3片蒜6瓣辣椒段10多个白糖10克盐10克花椒一把醋4勺生抽6勺香油2勺熟芝麻5克花生1把切糕那么大一盘口水鸡的做法葱花蒜末切好备用没过鸡腿的水,加入葱姜花椒,去腥,鸡汤要留用哟!一般煮成半生,疫情特殊时期就算了。鸡腿...
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- 用三款简单的配方配合星普莱不锈钢冰块,做出与其名相衬的鸡尾酒。所有配方均照搬相关书籍,我们不生产菜谱,我们是菜谱的搬运工。用料樱花盛开(cherryblossom)樱桃白兰地1/2白兰地1/2甜橙利口酒2ml石榴糖浆2ml碟形香槟杯or古典鸡尾酒杯星普莱樱花形不锈钢冰块一组百万富翁(Mil...
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- 心血来潮自由发挥做的一道菜。调料的用量无需很精准,按平时经验放即可,因为不可能每做一道菜都去把每样调料称一下吧,多费时费事啊😂!用料1⃣鸡扒肉3块(大小随意)2⃣生抽、料酒、盐焗鸡粉、糖适量(凭经验及感觉放)3⃣姜片若干(随意即可)香煎盐焗味鸡块/鸡扒的做法①鸡扒洗净,抓干水...
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- 用料鸡胸肉3块料酒2勺盐适量面粉适量葱姜适量奥尔良腌料2勺生抽2勺香酥大鸡块的做法鸡胸肉片成薄片,加入葱、姜、盐、料酒、生抽、奥尔良腌料,腌制一小时腌制好的鸡肉,先裹一层面粉、然后在裹一层蛋液、最后裹一层面包糠裹好的鸡肉,下油锅炸一下,➡火不要太大哦,不然会炸糊的炸...
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- 老妈很喜欢吃柚子,那么作为老妈的小棉袄,一定要让老妈吃到没有白皮儿的柚子啊!哈哈用料柚子1个刀1个扒柚子大法的做法柚子,去头去尾,尽量切到快漏柚子肉的程度,一刀不行就两刀.把柚子四外圈的皮都剥掉,以不露柚子肉为标准,剥掉柚子皮.剥好后把柚子从中间一分为二随便找一个柚子半...
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- 用料西北鸡一只花椒粒适量蒜片姜片油青海大块鸡的做法将鸡放入冷水锅中煮熟,捞起晾冷后,剁块;锅中放入油,开火后放入花椒粒炒香,再放蒜片,姜片炒香,再放入鸡块,翻炒,加入适量盐,再炒至鸡油冒香即可。...
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- 这是一款传统菜,羊肉稣烂,葱香浓郁,很好吃~~用料羊肋条肉大葱姜青菜盐料酒酱油味精鸡精胡椒粉大葱扒羊肉的做法羊肋条肉洗去血污,放清水中加葱、料酒煮至断生后捞出,切大片大葱切段,请采摘洗干净锅内放清油,下入大葱段炸至金黄色捞出取锅垫一个,先将炸好的大葱排在锅垫上然后将羊肉...
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- 用料牛扒200至250g现磨黑胡椒海盐一瓶槛榄油3勺普罗旺斯一瓶煎牛扒水嫩水嫩的那种的做法解冻后用吸油纸或面纸巾吸去牛肉表面血水,牛扒不能用水洗,不能用水洗,不能用水洗。用槛榄油涂牛扒两面,撒上黑胡椒碎和磨细的海盐腌制30分钟。选用厚平底锅,把锅烧热,热,热。放牛排上去有滋...
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- 杨先森和我都是鸡翅控无论是烤的、煎的、红烧的..都超爱吃!今晚做的香辣鸡翅,超爱的一道菜!外面很酥脆,肉质却嫩滑可口。有孜然的香,和辣椒的辣。有点吮指鸡块的感觉,但是是咱中式的菜。味道的层次上要胜出一些。把做法分享给大家,希望大家喜欢兜兜的厨艺分享!用料鸡中翅姜【香辣...
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- 出正月了,春天到了。春天是小盆友们长高高的季节,一定要吃好╮(╯▽╰)╭用料海参5只南美对虾12只姜丝葱末1小碟干辣椒(可不用)2-3个姜汁酒50克绍酒15克欣和禾然有机酱油2勺蚝油1勺高汤1碗水淀粉一小碟麻油1茶匙猪油适量海参扒大虾的做法用纯净水泡发五只海参。如图。南美...
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- 坐标东北的正月十五,过完年吃清淡一点用料螃蟹好几只蒸锅一个适量水火烧起来蒸20分钟以上因为太大啦那么大螃蟹的做法特别大一人只正好半个蒸锅那么大的螃蟹蟹膏特大块来自妈妈的大螃蟹。...
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- 用料对虾三只蒜末黄油盐黑胡椒粉柠檬汁白葡萄酒蒜茸扒大虾的做法冲洗干净用剪刀把虾的背部剖开去除虾肠,剪得深一些但千万不要断,用刀背在上面拍几下,使其分开一个一个处理好,虾须可以剪去也可以不剪(我没剪,为了让它看起来更威猛些)撒少许盐,撒上现磨黑胡椒粉,量可以多一些,再挤上...
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- 我妈真是太高估我的锅的尺寸了!!不过!鱼头!就是!要!大!才!好吃!!用料鱼头一个姜一大块大蒜一两头干辣椒一小把葱一把盐适量味精适量糖适量生抽适量老抽适量醋适量胡椒适量香菜几根那么大那么大~鱼头锅!!的做法首先洗干净鱼头!鱼头要买新鲜哒第二步找一个够大的锅来煎它!像这口锅就不行!这...
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- 迷恋m记k记的上教鸡块用料鸡块10块油适量番茄酱适量甜酸酱适量大厨炸鸡块的做法鸡块下锅时常翻面炸至两面金黄佛系炸鸡块大厨出马强推这两款酱料五元一支酱料头很好用炸鸡块出锅配沾酱食用最佳依旧大爱甜酸酱小贴士1.自家炸物,油不用放太多,刚好满小煎锅就好2.网购鸡块大大...
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- 小时候最喜欢吃糯米鸡了,非常享受扒开荷叶惊喜的感觉,香糯可口,赋予了糯米新的美味。用料糯米一小杯大米一小杯冻鸡腿1只荷叶半张干香菇3朵姜3片干豇豆3根料酒1勺蚝油1勺生抽2勺盐3克黑胡椒1小勺淀粉1勺老抽1勺糯米鸡,扒开荷叶的那一刻就爱上了的做法糯米和大米按1:1的比例泡...
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- 《转角遇到爱》和《oneday一天》,一部是台湾玛丽苏,一部是欧洲小文艺,在街角转弯的时候可能碰上的是白富“美”,也可能是超速的卡车。运气,就是这么神奇。所以...过马路还是看看红绿灯这个鸡胸肉的出现也是一连串的运气。碰巧周末买了月饼,碰巧没找到能坐下来喝茶的店,碰巧一时...
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- 我奶奶超级喜欢吃我妈妈做的东坡肉。菜谱完全是妈妈👩意念出来的,味道很特殊。跟饭店里吃到的东坡肉相比,口感更细腻,味道更丰富,肥肉的表达更为含蓄。可谓是东坡之经典。用料五花肉目测如图,三方肉。冰糖两小碗,可以多放点儿姜8大片老抽淹没肉程度的一半生抽淹没肉程度的一半...
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- 这个菜其实是家里经常做的家常菜!都喜欢!今天就又上场了!用料土豆3个鸡半只大葱半根盐若干克胡椒粉若干鸡精少许糖少许懒人菜,炒鸡懒得那种!土豆炖鸡块的做法土豆洗干净去皮切块待用鸡块洗干净血水,放入姜,大葱,胡椒粉,黄酒拌匀待用(大家忽略旁边的配料,那个是做鱼香肉丝的,不小心拍...
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