- 市售布丁几本都含有琼脂,卡拉胶,黄原胶,明胶……所以说吃了一个布丁相当于吃了一堆胶……所以就要自己动手丰衣足食了~材料会简单的让你吓一跳哦~用料鸡蛋一个牛奶200ml盐一点点炼乳两茶匙蜂蜜两茶匙可可粉两茶匙家庭版巧克力布丁的做法鸡蛋打在可以放入蒸锅的小碗里,加两茶匙...
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- 一天不给自己找点事情做就难受😣儿子每次跟我到甜品店,都吵着要甜甜圈,今天自己动手给他做一锅,让他吃个够!同样,食材很简单,基本上家里都有,喜欢🍩的小伙伴们跟着玲玲一起做吧!用料普通面粉300克鸡蛋一个白砂糖15克酵母4克植物油10克牛奶150克巧克力50克(适量就好)家庭版巧克力甜...
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- 用料纯牛奶600g淡奶油600g巧克力味布丁粉150g焦糖味布丁粉150g焦糖布丁和巧克力布丁的做法将纯牛奶和淡奶油混合均匀,小火煮沸腾,不停的搅拌,以防糊底关火,倒入巧克力布丁粉,搅拌均匀即可混合均匀的状态如图所示用滤网过滤,是口感更加细腻倒入可爱的布丁杯中撇掉表面的小气泡冷...
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- 用料巧克力150克牛奶200ml鸡蛋2个细糖40克热水适量奶油少许薄荷叶少许巧克力布丁的做法牛奶加热放入巧克力搅拌均匀、鸡蛋和糖混合均匀后放入牛奶巧克力中搅拌均匀倒入容器中、烤箱盘放些热水低温烤20分钟左右放入冰箱冷却、装饰上奶油和薄荷完成🍮☕️😊...
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- 用料吉利丁粉10g阿华田1条(约30g)开水200ml巧克力布丁(简易版)的做法将吉利丁粉用少许凉水化开。加入30g阿华田粉末,也可以用美禄或乐口福。冲入200ml开水(不一定要沸水),然后搅拌均匀。冷却后放进冰箱冷藏室3小时后拿出,布丁就做好了。超简单吧!小贴士也可以用果珍粉做水果味布丁...
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- 来自BBC用料细砂糖80g黄油150g黑巧克力150g鸡蛋3个蛋黄3个面粉1tbsp打发奶油或者冰淇淋适量糖粉适量熔岩巧克力?巧克力布丁?的做法烤箱预热180c,模具抹油黄油,糖和巧克力隔热融化,轻轻搅匀蛋黄和全单打撒加入巧克力融液种,加入面粉拌匀均分到烤模内,冷藏半小时,放入烤箱8-9分钟出...
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- 冬季,也不能天天吃饼干、雪花酥一类的呀,在缺乏阳光的日子,仙女们对精致甜品更有需要了呢。可惜大部分精致甜品只是看起来好看,吃到嘴里就感觉太冰凉冷硬。所以Ella就借鉴了咖啡的思路,做了一份充满温暖感的(并不是热的啦)巧克力布丁哦~顶上的奶油像云朵一样绵软,布丁本体盛在白...
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- 媲美AwfullyChocolate的白巧克力焦糖布丁用料牛奶90克淡奶油210克蛋黄5个法芙娜白巧克力30克香草荚半根白砂糖适量白巧克力焦糖布丁(小美版)的做法把210g淡奶油,90g牛奶,30g白巧克力放入小美用小刀从香草荚里刮出香草籽放入小美。小美5分钟,60℃,反转,速度15个蛋黄打散,把小美加...
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- 有朋友给我留言问怎么做巧克力装饰,于是有了这个菜谱。英文叫temperchocolate,中文叫调温巧克力似乎。所有这些方法都是平时看视频看来的。写在这里的都是我曾经试过有效的。有很多专业工具可以提高效率但并没有买,只好用手边可以用上的来做一切合适的东西来做,相信以下提到...
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- 香甜的巧克力慕斯一定很好吃,没有吉利丁?对,就是没有吉利丁。动一动你心灵手巧的手,会更美味哦!用料黑巧克力碎2袋棉花糖1包牛奶一袋(约250毫升)家庭版无吉利丁版巧克力慕斯的做法将牛奶放入锅中,小火加热。加热好后,倒入大半包棉花糖(不要全倒),加热到棉花糖融化后,倒入一包巧克力碎...
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- 那一年第一次吃布朗尼那以后时常伴左右苦中有甜醇厚软柔像极了人生这个方子原料简单,口味不凡,口感绵软,糖是多了些,正是为了平衡巧克力的苦,当然大家根据个人喜欢自己调整,哪有一朵花?倍受众人爱,特别是家中多小孩。我做的这份已经所剩不多了,90%都在我儿肚里。用料黑巧克力300克...
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- 让你自己在家不用任何复杂的烹饪工具也能做松饼用料小麦粉(做馒头的)200ml鸡蛋2个牛奶200ml白砂糖两勺巧克力德芙一条盐3/1勺巧克力松饼家庭版💯的做法介绍一下工具打蛋器当然有打蛋机最好用来打蛋清大汤勺用于烙饼的时候盛面糊下锅带花大勺用来盛白砂糖两勺带ml的量杯面...
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- 用料最简单的巧克力布丁神马的~!哎呀要是比我还懒,连黑巧克力都可以省略,直接用吉利丁片把巧克力牛奶冻起来,就好了。。。咦?可是那样的话,不如干脆还是直接喝算了。。哦呵呵。。。。用料巧克力奶250ml黑巧克力30g吉利丁片1片(5g)蜜红豆可省略巧克力酱可省略巧克力布丁(简约版)的做...
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- 本来想做抹茶布丁,抹茶粉miu有啦,恰好冰箱里有一瓶维他奶,放了挺久没喝,索性拿这个来做啦,意外的好吃~~~~用料维他豆奶巧克力味一盒250ml可可粉3g细砂糖12g吉利丁粉/片7.5g/1.5片巧克力布丁——巧克力味维他豆奶版的做法吉利丁粉加一点儿凉水化开,水量没过粉即可,隔水加热(如果是吉利...
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- 这款意大利布丁巧克力味很浓,口感细滑非常好吃😊用料黑巧克力150克黄油80克鸡蛋4只砂糖50克面粉50克巧克力布丁的做法原料模具刷油蛋白,蛋黄分开黄油,巧克力隔水溶化巧克力搅拌至发亮蛋黄一个个加入巧克力中搅拌均匀加入过筛面粉搅拌均匀蛋白分三次加砂糖打立分两次和巧克力...
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- 厨艺大师澳洲版麦特的菜谱台版翻译奶油=黄油英制1杯=250ml1茶匙=6g用料鸡蛋2个糖1杯可可粉半杯面粉2杯牛奶250克黄油【融化】120克香草精【可加】一茶匙澳版巧克力软心布丁的做法所有材料混合放入烤盘,陶瓷的最好,表面撒糖110g加可可,倒入2杯沸水160度27-28分钟可配奶油,冰淇...
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- 随自己口味放用料鸡蛋2个牛奶250ml糖10克淡奶油60克炼乳35g巧克力粉1小勺巧克力牛奶布丁(烤箱版)的做法鸡蛋打散牛奶+炼乳+糖小火加热,搅拌融化丝滑鸡蛋液加淡奶油,再与牛奶(加巧克力粉)混合,过筛几次至顺滑(巧克力粉放多了😓)烤箱160℃,烤盘放模具,加热水(水加足)。30~40min冷藏后口...
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- 用料黑巧克力一块QQ糖一袋牛奶四分之三布丁瓶巧克力布丁(QQ糖版)的做法把牛奶和QQ糖混合,上锅加热,直至融化。把巧克力加热,直至融化。把1拌上2倒入布丁瓶(模具),过滤两次,放入冰箱里冷冻一小时完成。小贴士冷冻的时候每隔30分钟要擦一下瓶子,这样既美观又不会冻在冰箱上~...
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- 朋友送了一瓶匈牙利卡丁卡托卡依晚收甜白葡萄酒,想想配醇厚微苦的布朗尼应该很合适。布朗尼真的是又好做又看起来特别高大上的甜品,方子也很多。我的这个配比超级简单,所有配料基本上分量一样,面粉也随意选用。在家里搞搞小浪漫足够了。想起电影《诺丁山》,每个人都为了最后一...
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- 最近做了《小山进的甜点笔记》里的奶油巧克力布丁,家里材料有限,只能用仅有的材料代替部分材料了。配方装饰用的是草莓酱汁和淡奶油,我用了车厘子代替,我表妹嗜甜,觉得有点苦,搭配甜甜的车厘子刚好中和。而我喜欢低糖,对于我来说超级好吃,浓郁的微苦的巧克力味,不会觉得甜腻,很轻盈...
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- 家里只有德芙,将就着做一个布朗尼。用料鸡蛋1个黄油90克巧克力43克白砂糖20克低筋面粉45克可可粉3克盐3克家庭简易巧克力布朗尼的做法将巧克力切细碎,隔水加热为巧克力液;室温软化黄油后,倒入巧克力液,搅拌均匀;分别加入过筛的低筋面粉、白砂糖、鸡蛋、盐、可可粉,每加一样都搅...
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- 用料牛奶250克鸡蛋2个白砂糖根据个人口味QQ糖2包家庭版布丁的做法250克牛奶倒入碗中,根据自己口味加入白糖,充分搅拌,搅拌均匀!一定要融化哦~然后打入2个鸡蛋,进行搅拌,最后把QQ糖放入碗中进行融化,然后再倒入牛奶中,进行充分搅拌!倒入碗中,封上保鲜膜,记得一定要在保鲜膜上用牙签扎...
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- 过年时候收了好多金沙朱古力,吃多了太腻,所以才想到用金沙做脏脏包……味道不错的,做法简单,大家可以试一下……用料高筋面粉150克白糖约30克鸡蛋1个酵母2克沙拉油少许温水50克金沙巧克力5粒巧克力粉少许家庭版脏脏(巧克力)包的做法1.面粉+鸡蛋+白糖+沙拉油+少许巧克力粉+40度...
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- 巧克力布丁杯~~是从youtube上的howtocookthat频道学的原本是巧克力慕斯杯但是我发现我家的奶油过期了做不了慕斯所以临时换的布丁杯子做好了里面什么都可以放~~~下次姐妹聚会下午茶惊艳大家吧用料布丁适量巧克力多一点比较好糖分少量巧克力布丁杯~~~的做法找一个杯子把透...
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- 巧克力米布丁,我愿意称之为“巧克力大米粥”,但是跟粥是完全不一样的甜点,材料随手可得,制作简单,不需要烤箱。配方来自法国厨艺学院Ferrandi的《巴黎弗朗迪学院巧克力宝典》,是牛奶巧克力的米布丁。原配方是用的意大利米,疫情封控在家,用家里的东北珍珠米试了一下,效果也很好。还...
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