- 最近奶酪包火爆得不要不要的,想无视都不行啊,那么也来跟风一个好了,做法非常简单,口感超赞的!配方是参照牛奶面包吐司的,整形和夹馅儿是参照梅之小榭的,感谢!配方是两个8寸圆模的量,我做了一个8寸,一个7寸,一个小潜艇。如果做一个8寸,就所有材料减半。用料高筋粉(惠宜)400克细砂糖40克...
- 22160
- 用料鸡蛋2个盐适量糖适量生抽2勺老抽1勺耗油1勺大葱蒜小米辣这个看个人口味小葱2根面条一碗一人份最近挺火的焖面咱也跟个风的做法我的一人份,不过最后我没吃完。葱蒜小米辣切碎,小葱切好备用。提示不能吃辣小米辣可以不放,比如我就放了一个半,就辣的受不了也导致我没吃完面...
- 23385
- 上班太忙、天气太热、时间不够用,但又想吃自己烤的面包~那不妨试试烤一个简单好吃又营养的蔬菜芝士面包吧。如果你也喜欢做早饭,并且不介意朋友圈多一个爱晒饭的人,可以加我哦微博:萌婶儿微信:nmygjy微信公众号:萌婶儿的琐碎生活欢迎加入家有学童早起困难户早餐族😛用料高筋面...
- 25708
- 用料牛奶230克鸡蛋液1个酵母4克高筋粉400克奶粉16克糖45克盐3克黄油(室温软化)40克奶酪馅儿奶油150克奶油奶酪(室温软化)130克糖30克刚吃饱饭也要来一个的奶酪包的做法依次加入牛奶、蛋液、酵母、高筋粉、奶粉、糖、盐30秒,速度3~6混合揉面4分钟加入黄油(室温软化),再揉面4分钟,出...
- 6875
- 用料盐克糖克牛奶克黄油克高筋粉酵母克鸡蛋个椰蓉克跟风毛线面包的做法看视频吧亲因为视频的规格,材料没有出现全...
- 16527
- 最近又到了懒惰期,感觉对什么人事物都提不起兴趣和激情!这周闲来无事翻了翻菜谱,全都是雪花包~圣诞节快到了,虽然禁了洋节,但是气氛一定要有的呀!于是跟风做了这个雪花包,一份300g干粉的量分了两个做,第一次烤的时间有点长,第二次调整时间,正好想看一下六角的效果,于是给你们呈现一下...
- 15817
- 有问题请加个人【微信】crazyella1008奶油奶酪开封以后,保质期就很短很短,这东西一般用量也不大,很难一次用完一块,一般多多少少都有些剩余~于是,Ella决定做一款蛋糕“打扫”掉这些奶酪~蛋糕底选择了松软可口的中空戚风,再配上奶油奶酪,淡淡的奶香风味,超柔软的蛋糕体,一定能满足...
- 10001
- 抖音少女最近老是刷到的小零食。。。但毕竟本墩不在济南不能直接冲到薛家去买。。。所以还是自己做吧哈哈哈。。。看了看小红书上小姐妹发的配料表没问题家里都有冲冲冲!虽然我也不知道薛记啥味。。。但我这个也超好吃。。。用料大枣30颗黄油25克棉花糖83克奶粉25克奶粉若...
- 20510
- 这两天自由女神在微博中发起了做面包卷的活动,当我看到这消息时只剩一天时间了,偷懒好久没做面包的我又找到了做面包的动力,借这次活动让自己练习做面包卷,也可借机学习别人做的卷卷。没想到到最后在微博发图时才发现截止时间在9:00,我晚了1个多小时错过了这次活动的机会,有点...
- 16261
- 用料黄油75克奶油奶酪25克蛋黄1个全麦面粉60克玉米淀粉20克杏仁粉20克砂糖30克泡打粉1克小苏打2克车达奶酪片4片不爱奶酪的儿子也停不下来的双重奶酪软曲奇的做法奶油奶酪与黄油混合软化并打发加入30克白糖继续打发,至膨胀变白加入一个蛋黄混合均匀将全麦粉,玉米淀粉,杏仁粉...
- 26336
- 想吃甜品,想做蛋糕,哪款新手友好?菜谱辣么多,视频辣么全,哪个最靠谱?oh!no!原材料我手头不够,这次还要做个肥宅云吃蛋糕?详细学习请移步b站牛奶变奶酪请看AV48725326简易提拉米苏请看AV57095603用料蛋奶糊蛋黄2个糖20g牛奶30g自制奶酪全脂牛奶(220ml一袋)5袋白醋50g其他(可以自行调整)...
- 31767
- 就是想吃就行动,这个啊呜老师的方子,很软很好吃,感谢,我减半做,做个记录,这个方子可以250克三个水立方三个,小奶酪包一个。这个配方偏甜,不爱的减一半糖用料老面水50克酵母1克凯瑟琳高筋面粉或者其他牌子75克盐1克提前一晚和好面团主面团高粉400克牛奶200克左右糖32克蜂蜜24克炼...
- 21476
- 奶酪包夹心,没有奶酪也可以做,而且无敌好吃,一点也不会腻,奶酪包在另一个食谱,我放在这个食谱里大家可以直接点击进入超柔软奶酪包用料A部分卡仕达酱👇🏻蛋黄2个牛奶150克玉米淀粉8克低筋粉8克海盐1克糖30克香草精1滴B部分👇🏻淡奶油150克糖10克C部分👇🏻黄油35克奶酪包夹心(没...
- 6368
- 用料A温牛奶150克糖10克酵母3克B高筋面粉300克糖20克盐1.5克蛋液30克C玉米油15克D自制卡仕达酱1份奶粉适量来个假的网红奶酪包的做法先备好两个6寸蛋糕模具(模具抹层油,撒上面粉防粘,把多余的面粉震掉)温牛奶中加10克糖,搅匀,加3克酵母,搅匀,静置一会。盆中称好高筋面粉、盐、糖...
- 27149
- 跟风做奶酪包,第一次做,真的好吃!火爆朋友圈的奶酪包,曾经对它不屑一顾,应家里吃货的要求,勉强做了一回,奶油奶酪是用的多美鲜的,已经很好吃了,如果改成kiri的,估计好吃的要飞起来^_^方子是网上找的,稍加改动用料高筋粉300克牛奶165克白砂糖30克黄油30克干酵母3克盐3克鸡蛋1个中等个...
- 15163
- 屡试不爽,吃不够。用料中种:高筋面粉100克水60克酵母2克主面团:高筋粉150克低粉50克淡奶油或者牛奶40克水50克糖30克鸡蛋45克酵母2克盐2克奶酪馅:奶油奶酪110克淡奶油30克糖18克装饰:奶粉40克糖粉8克火的不行的跟风奶酪包的做法中种材料全部混合成团常温醒发1个小时后放冰箱冷...
- 18748
- 大学的时候天天吃,面包烤的越硬越脆越好吃用料奶油奶酪250克干牛至叶一小勺干甜罗勒一小勺干百里香一小勺干欧芹一小勺干莳萝一小勺青柠一个蒜2瓣面包伴侣garlicandherbcreamcheese涂抹奶酪风味奶油奶酪的做法每种香料大概这么多,全混在一起。不喜欢蒜味浓的加一瓣蒜就行,蒜...
- 16856
- 今天教大家一款现在超火爆的奶酪面包。赶紧做起来吧用料1金象A高筋面粉(或日式33高筋面粉)600克2韩国细砂糖100克3牛奶(或雀巢三花淡奶)50克4新西兰奶粉10克5安琪面包改良剂8克6盐巴5克7安佳淡奶油100克8鸡蛋60克9安琪酵母4克10水50克11安佳无盐大黄油60克馅料制作01总统奶油...
- 15101
- 看朋友们做戚风,就想学会了做给女儿吃,做完后,孩子总是让我做,爱不释口,超爱吃,连那纸上的渣渣都吃了。用料鸡蛋5个玉米油50克牛奶65克白糖蛋黄里25克白糖蛋白里55克泡打粉2克蛋糕粉100克白醋3、4滴请跟我来做戚风的做法准备好材料和工具把5个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离,分别放在两个无...
- 32678
- 因为奶油奶酪含有油了,就不再需要另外添加油。奶油奶酪很香,口感很是松软好吃。需要注意的是奶油奶酪蛋黄糊和蛋白糊混合时是很容易引起消泡的,一定要快速混合入烤箱哦。我用了粘米粉来制作,低筋粉我也试过了,二者口感效果都感觉差不多。所以在这里都是可以代替使用的。用料材...
- 30501
- 不会做面包,用戚风代替也很好吃用料鸡蛋5个牛奶40克玉米油40克低筋粉80克砂糖60克奶粉50奶酪120-150g砂糖或糖粉30g牛奶或淡奶油20g戚风奶酪包的做法戚风是前五项配料,君之的方子,减糖30g,他的是170度烤60分钟,我的烤箱是120度50分钟,烤箱不同,控温不准,自己多尝试凉了脱模,平均分...
- 10435
- 这个包为啥这么火捏~~~原本真心不打算做的,但是微信后台啊群里啊收到很多在问这个怎么做干脆提笔做做功课,再次跟风了我是没有吃过花园饼屋那个啦~~~所以关于面团啊奶酪夹馅啊参考了多种版本后就脑补成这个样子啦~~呜做的是夹馅后放的版本现吃现抹奶酪酱感觉比较方便,保存也...
- 11461
- 之前讲过自制酸奶,(请看优古母自制酸奶教程)。这次给他家讲解下自制希腊酸奶跟奶酪,非常简单,只是一个小方法而已。用料酸奶1000克豆浆布1个自制希腊酸奶跟奶酪的做法将自制酸奶搅拌均匀(参考优古母自制酸奶教程)将棉布冲烫消毒,倒入酸奶进行过滤过滤约4小时,希腊酸奶制作成功过滤...
- 32149
- 胖胖的面包,夹上满满的奶酪酱,吃进嘴里满口奶酪的香浓丝滑,配上面包的松软,终于知道这款面包为什么会风靡一时了~用料【中种】高筋粉290g纯净水290g干酵母7g【主面团】高筋粉290g蛋液70g细砂糖70g奶粉35g黄油70g盐4.5g【夹馅】奶油奶酪460g糖粉45-90g淡奶油45-90g此配方可做4...
- 22608
- #EAT热风炉,助力烘焙创业梦#新入手的EAT风炉无论是烤蛋黄酥也好烤奶酪包也好,上色出来都比平炉要好我做的是四个奶酪包配方「六寸戚风模具」用料高筋面粉480克牛奶300克「多备牛奶看状态➕」全蛋1个「60克」低筋面粉120克细砂糖70克海盐4克淡奶油100克耐高糖酵母6克黄油50...
- 11735