韩式燕麦南瓜粥做法烹饪大全 地道韩式燕麦南瓜粥如何做
- 韩式料理
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秋天是南瓜成熟的季节。南瓜营养丰富,可以变着法儿的各种吃。韩国烧烤店的韩式南瓜粥细腻清甜特别喜欢,有了破壁机在家也能搞定,还可以增加一些燕麦片让营养升级😄
用料
南瓜 | 180克 |
圆糯米 | 50克 |
燕麦片 | 10克 |
冰糖 | 少许(根据自己口味去) |
水 | 加至破壁机800ml刻度 |
韩式燕麦南瓜粥的做法
圆糯米淘洗干净,提前浸泡一晚
南瓜去皮洗净切小块
再称10克燕麦片备用(我用的不是即食麦片),喜欢味道甜的可以加入小块冰糖调味!(照片漏了冰糖🤦♀️,大家随意吧)
所有食材放入破壁机,加水至800ml水位刻度线,选择营养米糊功能,剩下就交给破壁机吧,30分钟后香甜美味的南瓜粥就好了!
如果喜欢吃甜的也可以再加入一些炼乳调味,我没有加,喜欢南瓜原来的清甜味道!
小贴士
1.这个配比热的时候不是特别浓稠,稍微冷却一下后会变得浓稠。夏天放冰箱后饮用会更爽口。
2.甜味可根据自己的喜好添加冰糖或炼乳。
3.不建议再增加糯米的量,怕太粘稠破壁机会粘底。(当然你的破壁机性能够好的话也可以一试😊)
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