宝宝彩色馄钝、水饺食谱大全及做法,烹饪好吃的宝宝彩色馄钝、水饺方法
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色彩丰富的食物更能吸引宝宝的注意,激发他们的食欲,就像我们平时做小馄饨时可以做成彩色的样子,这样不仅颜色好看,营养密度也会更高。今天我用的是猪肉馅,它是含铁、含锌量很高的红肉,搭配上一些蔬菜又能增添膳食纤维和维生素,营养更丰富、味道也会更好。
用料
菠菜 | 适量 |
肉末 | 适量 |
南瓜 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
白菜 | 适量 |
宝宝彩色馄钝、水饺的做法
菠菜掉水后 切小块 放入料理机加少许水打成汁 做成面团
南瓜切丁 上锅蒸熟后 料理机打泥 同上↑ 拿保鲜膜醒面30分钟猪肉辅食机打成泥,胡萝卜白菜切碎,搅拌均匀 备用
醒好的面团 擀成薄皮后切成4cm的正方形
放少许肉泥 放在中间做成小馄钝
小贴士
煮馄饨要水开后下锅,这样面皮不会煮化掉。馄饨煮至第一次沸腾后要倒冷水,等再次煮沸后再煮1分钟才算煮熟了。注意,要是馄饨较大或想更软烂,可以再加一次冷水继续煮开
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