肉饼蒸咸蛋如何做才美味,怎么做肉饼蒸咸蛋简单又好吃 蒸 关注:7.31K次 用料 猪肉 200克 生抽 1勺 糖 1小勺 鲜咸蛋 1个 盐 适量 鸡精 少许 料酒 少许 葱姜末 1大勺 淀粉 1小勺 食用油 1小勺 肉饼蒸咸蛋的做法 肉末,加盐,鸡精,料酒,顺时针搅拌均匀后,加入糖,生抽,葱姜末,继续搅拌至起劲,淀粉加入少许凉水拌开后倒入肉糜,继续搅拌均匀,倒入食用油,再搅拌均匀后,将肉糜倒入浅口盆内,铺开(不要太厚,以免蒸不透),肉糜中间挖个坑,打入线咸蛋,放置30分钟后,上锅蒸熟即可(肉糜周围开始看到透明的汤水出来,肉糜基本蒸熟了,用筷子戳入最厚处,没有浑浊的肉汁,也是熟的标志) 标签: 肉饼 咸蛋 肉饼蒸咸蛋 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/xprcq/zheng/2owej.html