网煎鲜松茸如何做才美味,怎么做网煎鲜松茸简单又好吃
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众所周知,松茸是一种非常名贵的食材。但很少有人知道,夏季的松茸味道不同于其他季节。时值盛夏,厌倦了浓烈或是油腻的味蕾,正需要一份醇净的本味。
切成片的松茸被炙出菌香,边角处微焦即可出锅,适量撒上几颗盐。这是只属夏日的赞礼,独属大自然的馈赠。
用料
松茸 | 3颗 |
西蓝花 | 100g |
盐 | 3g |
网煎鲜松茸的做法
松茸洗净切成0.5cm的片,用铁棒烧烫后烙上条纹。
将烙好条纹的松茸入锅加入盐调味,中火翻炒5分钟左右。
出锅装盘即可。
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