厨趣阁平底锅煎金针菇做法烹饪大全 地道平底锅煎金针菇如何做
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用料
| 金针菇 | 2把 |
| 油 | 适量 |
| 烧烤汁 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 辣椒面 | 适量 |
平底锅煎金针菇的做法
清洗干净，撕开。
![平底锅煎金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "平底锅煎金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
焯水时间一定要短，水开放金针菇，不要超过1分钟，晾干。
![平底锅煎金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "平底锅煎金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
用烧烤汁拌了一下，腌一会，十几分钟，烧烤汁是咸的，没有再放盐。
![平底锅煎金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "平底锅煎金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
少放点油，放金针菇煎，多煎会，最好变黄了。
![平底锅煎金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "平底锅煎金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放蒜沫
![平底锅煎金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "平底锅煎金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
煎好，放铁盘里，撒上孜然粉辣椒粉就好了。
![平底锅煎金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "平底锅煎金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
就是塞牙
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