厨趣阁豌豆尖煎蛋汤做法烹饪大全 地道豌豆尖煎蛋汤如何做
- 煎
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用料
| 豌豆尖 | 一把 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
豌豆尖煎蛋汤的做法
豌豆尖择洗净，掐小段备用
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两个鸡蛋加盐、半个鸡蛋份量的清水、五六滴料酒打散
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煎鸡蛋，煎成整块的，煎好一面再煎另一面，用铲子随意切成几大块，加水（冷热均可），水烧开后加入豌豆尖，再次沸腾后关火，调入盐，香油，起锅
![豌豆尖煎蛋汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "豌豆尖煎蛋汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
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