🇱🇹立陶宛香煎土豆食谱大全及做法,烹饪好吃的🇱🇹立陶宛香煎土豆方法
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这是立陶宛人喜欢吃的一道配菜,可以搭配汤或者其它菜食用以代替主食。
在其他斯拉夫国家也有类似的土豆料理,这里就用立陶宛作法举例啦。
用料
土豆 | 适量 |
盐 | 适量 |
🇱🇹立陶宛香煎土豆的做法
土豆削皮,切成这样大小的块。
把土豆放入锅中。
加水到没过土豆再多些。
加盐,盐需要加到水尝起来很咸为止。否则土豆味道会淡。
煮土豆直至筷子可以轻松插入土豆。
倒掉水,等待5分钟,让土豆变干。取平底锅,倒油(国内5mm高左右),油热土豆下锅煎两面。直至表面金黄。(也可以倒更多油油炸,取决于个人喜好)
这样就出锅了。
用吸油纸吸吸油。
最后可以再撒一点盐粒。
如果有也可以撒上莳萝碎,更加正宗。
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