杂蔬鸡肉🐔丸做法烹饪大全 地道杂蔬鸡肉🐔丸如何做
- 料理机食谱
- 关注:1.7W次
减肉中ԅ(¯ㅂ¯ԅ)万能的鸡胸肉来了🍢
用料
鸡胸肉or鸡腿肉 | 一整袋 |
香菇 | 适量 |
萝卜 | 适量 |
杂蔬鸡肉🐔丸的做法
将鸡肉处理成肉糜(一半鸡胸肉一半鸡腿肉更好吃,鸡腿肉要去皮)
提前泡发好香菇,切碎,(我偷懒用了料理机,虽然很麻烦但是不会累ψ(`∇´)ψ)而且放多了,大概20几个就够了
胡萝卜切碎(我只用了一根,喜欢的可以加多一点)
调味搅拌均匀(因为打算拿来做酱烧所以只放了盐,黑胡椒,姜粉,生粉,香油)摔打👆👆👆一边大力的顺时针搅拌一边加入适量的水直到上浆
烧开水后,戴好手套,用虎口捏出球状,放入锅中煮至熟透(๑><๑)
放凉沥水后放入冰箱就🆗啦✌✌✌
直接吃也很好吃🍢🍢🍢
小贴士
1.不喜欢鸡胸肉的话可以用鸡腿肉
2.鸡胸肉是妈妈在市场整袋买的,重量忘记看了π_π
3.怕腥的话可以加一些料酒🍶
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/prcjcq/liaoliji/o7dd27.html