烤新奥尔良鸡翅根做法烹饪大全 地道烤新奥尔良鸡翅根如何做
- 烤箱食谱
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这是跟着北鼎烤箱做的第二个食谱,同样是简单操作,根据食谱要求专门去买了“新奥尔良烤翅调料包”,剩下的工作就非常容易啦~~
用料
鸡翅根 | 10个 |
新奥尔良烤翅调料包 | 适当用料 |
芝麻 | 忘记放了 |
烤新奥尔良鸡翅根的做法
清洗鸡翅根
调理包上注明的使用方法是要1:1兑水混合、腌制~~但是,我没看,直接就是洒上去了~~^_^
用的这个调料
调料包上的使用方法要1:1兑水混合、腌制,但我没看,就自作聪明地给鸡肉“马杀鸡”了一会儿~~^_^
腌制:最好一晚,但我等着午饭上菜,就腌了2小时吧~~
烤箱200度25分钟~~皮下脂肪不停地滴下来……
成品长这样。北鼎烤箱的方子里,最后还要撒点黑芝麻,但是~我忘了……味道还可以,似乎有些淡,大概腌制时间短,没入味吧。
小贴士
如果不想用新奥尔良烤翅调料包的话,用酱油、盐、料酒、胡椒粉,刷点蜂蜜,应该味道也不错。
甚至加点孜然粉、辣椒粉也可以。
再高大上的,加大蒜粉(这个好,有蒜香味)、百里香、欧芹~~
哈哈,发挥智慧,一定能做出不同口味的烤翅根!
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