青菜火腿鸭蛋粥做法烹饪大全 地道青菜火腿鸭蛋粥如何做

疫情在家为了减肥抓耳挠腮 想吃点清淡的于是就有了青菜火腿鸭蛋粥 在这里用的是剩米饭 作者感觉剩米饭熬出来的会稠一点 我超级喜欢吃曼玲粥 悄咪咪说  我感觉曼玲也是用熟米饭做的

用料  

青菜火腿鸭蛋粥的做法  

1. 1.青菜切成丝，火腿切成丁，香葱切碎备用
   玉米粒稍微淘一下
   2.开火添水，水滚了之后把剩米饭倒入快去搅拌均匀

2. 3.把剥好的鸭蛋黄放到小碗捣碎  米下锅三分钟以后倒入鸭蛋黄以及玉米粒
   4.注意搅拌不然容易糊锅  不要太大火
   滚了之后加入火腿丁 最后三分钟再加青菜  青菜丝煮久了会发黄
   5.洒食量盐和鸡精（我还放了一些香油 感觉香油的味道并不是太好吃）

小贴士

1.配料可根据自己的喜好酌量多放少放
2.调料不需要太多  不然就失去了粥原本的味道
3.鸭蛋黄捣碎