玉米火腿青菜粥做法烹饪大全 地道玉米火腿青菜粥如何做
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前一天剩下的米饭,冰箱里搜到的玉米火腿肠,随手抓的白菜,颜色迷人的粥最适合睡醒没什么胃口的早晨啦(*¯︶¯*)
用料
米饭/水 | 1/8 |
鲜玉米粒 | 一小把 |
火腿肠(王中王) | 一根 |
青菜 | 少许 |
盐 | 自便 |
生抽 | 少许 |
料酒 | 少许 |
玉米火腿青菜粥的做法
米饭和水以1:8的比例倒入锅中,加入洗好的玉米粒后加热
待锅中起泡后搅拌,加入适量盐和少许生抽
搅拌锅中至较粘稠,火腿肠切丁加入继续搅拌(如果有胡萝卜丁什么的也可以加入配色)
搅拌至锅中米饭黏稠,加入青菜后关火再加适量料酒提鲜,出锅即可。
小贴士
记得不断搅拌免得粘锅哦,而且可以让米饭更快粘稠(*¯︶¯*)
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