虾仁奶油茄汁意面做法烹饪大全 地道虾仁奶油茄汁意面如何做

来自Jamie Oliver：

用料  

虾仁奶油茄汁意面的做法  

1. 锅内烧开水，放少许盐，按包装上的时间煮意面

2. 平底锅内放橄榄油，下切片的蒜和番茄翻炒，加入虾仁及少许柠檬皮屑，继续翻炒几分钟至虾仁变色，同时加入一小杯白兰地

3. 加入淡奶油，小火继续加热保持微沸几分钟，关火，挤入柠檬汁，加盐和黑胡椒调味

4. 煮好的意面捞起沥干，在一个大碗中混合意面和酱汁

5. 装盘，可撒上适量扁叶欧芹装饰