香肠鸡蛋🥚炒意面🍝食谱大全及做法,烹饪好吃的香肠鸡蛋🥚炒意面🍝方法
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虽然在减肥但是晚上吃沙拉🥗早上还是想吃点有油水的,所以~香肠鸡蛋炒意面🍝安排!
用料
意大利面🍝 | 1小把 |
鸡蛋🥚 | 1个 |
香肠 | 1/2根 |
盐🧂 | 适量 |
胡椒粉🧂 | 适量 |
水 | 一点点🤏 |
香肠鸡蛋🥚炒意面🍝的做法
进厨房先烧水,等水开的过程中:
香肠🥩切丁装盘备用;意面🍝拿出一小把备用;鸡蛋🥚打散备用;
水开后把意面🍝倒进锅里,煮!
通常这个时候我就去洗漱了,回来刚好煮熟节省时间;热锅冷油,把打散的鸡蛋🥚炒一下,这个蛋能凝固就可以不用炒太熟,毕竟还要再下锅一次;
煮熟的意面捞出过冷水放凉,可以更有韧劲也不容易粘连;
热锅冷油,油不用太多因为香肠自己会有油析出,煎炒一下;
把意面从冷水中捞出倒进炒香肠的锅里,一起翻炒,再把鸡蛋🥚也倒进锅里一起炒炒炒,出锅前➕盐🧂和胡椒粉🧂;
意面🍝装盘之后或者找个空闲的时间扒两块柚子🍊,维生素可不能少;
再接上一杯热水♨️~当当当,早饭就做好啦;
还等什么,开吃~
吧唧吧唧
小贴士
炒鸡蛋🥚时间不要过长,能定型就可以,这样更软嫩
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