㊙️春天海陆饺~白菜猪肉韭菜✅食谱大全及做法,烹饪好吃的㊙️春天海陆饺~白菜猪肉韭菜✅方法
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春韭菜提升阳气~春天里的时令菜。冬春交替,大白菜的余威还没褪去,一起吧。加点肉糜,加点大地鱼粉,陆地的荤食萦绕着大海里别致的鲜味。想想就十分美好~
妈妈:味精要摆吗?
我:大地鱼粉~味精的老祖宗都出来了,不用摆啦
用料
大白菜 | 1颗 |
鸡蛋 | 2个 |
猪肉 | 250克 |
料酒 | 1勺 |
姜 | 2片 |
盐 | 少许 |
大地鱼粉 | 适量 |
饺子皮 | 1斤 |
㊙️春天海陆饺~白菜猪肉韭菜✅的做法
大白菜为主,韭菜为辅,猪肉点缀
切碎
猪肉加入料酒,生抽,盐,生姜炸的调味油,鸡蛋1个顺时针拌好
混合肉菜
加个蛋,楼主是个喜欢吃鸡蛋的宝宝,所以能加就加。鸡蛋可以帮助锁住水分。然,白菜汁水多,后面发现拌匀后出了蛮多水,所以,不加蛋也可以
大地鱼粉~灵魂调料~ 是看风味人间时发现的宝贝。
是海鱼晒干磨成的粉,有别致的香气~ 我替换了味精
成品~
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