香菇青菜肉馅水饺做法烹饪大全 地道香菇青菜肉馅水饺如何做
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用料
小青菜 | 半斤 |
香菇 | 8朵 |
鸡精 | 少许 |
盐 | 适量 |
糖 | 少许 |
香油 | 1勺 |
肉馅 | 半斤 |
耗油 | 1勺 |
饺皮 | 30张 |
料酒 | 2勺 |
姜末 | 适量 |
葱末 | 适量 |
香菇青菜肉馅水饺的做法
肉馅里放料酒,姜末,葱末,耗油,盐,麻油一勺,糖少许,鸡精少许,搅拌均匀备用。
香菇泡发洗净,小青菜焯水捞出放凉,两样都挤净汁水,切成末。
将拌好的肉馅和青菜香菇馅放一起拌均匀,馅就制作完成。
包水饺,这次我是两人餐,包了22只^O^水烧开下水饺,可以适当在汤水里放点盐,饺皮不容易破,快好时再放冷水,这样口感更好,烧开就能吃了。
蘸酱很简单,醋+辣椒酱,吃饺子绝配阿,一人半碗饺汤,午餐就制作好啦~爱吃水饺的你也快动手试试吧~
最后,我享用啦^O^
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