猪肉芹菜白菜饺子做法烹饪大全 地道猪肉芹菜白菜饺子如何做

猪肉芹菜白菜饺子 好吃方便自己坐起来 全程2小时

用料  

猪肉芹菜白菜饺子的做法  

1. 和面、温水

2. 白菜芹菜放开水锅里焯一下软了就拿出来、切碎。用手攥一下、把水分简单滤走。
   猪肉切片 料理机打碎

3. 放盐、十三香、葱花、糖、香油
   还有之前用半碗油烧开、放入花椒和生姜、关火、待油凉拌馅（姜和花椒粒不放）

4. 开始包饺子啦 馅不要太多、饺子皮大小差不多、尽量薄一些好煮
   
   煮了两盘 剩下的包起来冻到冰箱里了。一周之内吃掉

5. 开水煮5分钟左右、饺子漂浮起来、点三次凉水。捞上来发现按一下很快弹起来、尝一下。熟了即可。盛出来放到沥水篮里、干爽装盘。
   饺子汤可以喝哦、原汤化原食

6. 很香呀饺子、蘸料为醋、酱油，蒜泥。

小贴士

1.自己动手试试就好啦！饺子和面要多揉细、面不要太硬。可以少放些盐。
2.饺子馅不要太干、放调料时一点点放、感觉到有一点点咸味就可以、不要太咸。淡了还可以用酱油
3.煮饺子要看着哦、饺子皮捏住了、否则煮容易爆。