饺子汤(汤饺)做法烹饪大全 地道饺子汤(汤饺)如何做
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冻水饺的一种做法,吃完浑身暖和,适合冬天吃。
用料
冻饺子 | |
胡萝卜 | |
绿叶蔬菜 | 少许 |
豆皮 | 可选 |
葱蒜 |
饺子汤(汤饺)的做法
煮开水,同时切好胡萝卜片和葱蒜。
锅里下油烧热,葱蒜爆香,下胡萝卜片翻炒至变色,加少许酱油继续翻炒,加少量食盐翻炒均匀,关火,放在锅里等饺子。
水开了把冻饺子下进去,水再次沸腾之后再煮五分钟。期间可以加少量凉水。(就是煮饺子的方法)
将煮好的饺子和饺子汤盛到炒胡萝卜的锅里。开火。加绿叶菜和豆皮进去煮熟关火。
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