土豆肥牛饭如何做才美味,怎么做土豆肥牛饭简单又好吃
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简单快手的肥牛饭超级好吃,再来个卤蛋就完美啦😂
用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
洋葱 | 1个 |
肥牛 | 300克 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
黑胡椒酱 | 2大勺 |
清水 | 1大碗 |
米饭 | 若干 |
土豆肥牛饭的做法
备料(食材多与少根据做的份数和喜欢多吃哪样来准备,其中肥牛焯水去掉血水)
备汁(把需要的汁料放在一个碗里调好,便于入锅使用)
热锅—放油—大料葱姜炒香—土豆红萝卜翻炒到微蔫—放洋葱继续炒香入味 炒到洋葱蔫巴—放肥牛翻炒—加入秘制汁😂
中小火咕嘟到食材软糯,剩少许汤汁浇饭。
开造吧!你吃饭真香啊😋
小贴士
肥牛去血水;汤汁是秘密😄
焖的米饭干爽适宜,千万不要水多哦!
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