厨趣阁金针菇酸辣肥牛做法烹饪大全 地道金针菇酸辣肥牛如何做
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酸酸辣辣超级开胃下饭
用料
| 肥牛 | 300 克 |
| 金针菇 | 1 把 |
| 蒜 | 3 瓣 |
| 葱 | 1 根 |
| 姜 | 3 片 |
| 生抽 | 2 勺 |
| 盐 | 10克 |
| 料酒 | 1 勺 |
| 黄灯笼辣椒酱 | 1 勺 |
| 陈醋 | 1 勺 |
金针菇酸辣肥牛的做法
1、先把金针菇洗干净然后焯水备用，肥牛焯水备用。
2、起锅烧油把葱姜蒜爆香加入辣椒酱翻炒均匀然后加入适量开水再加入金针菇陈醋生抽盐调味
3、加入肥牛料酒煮一分钟出锅
4、享受美食啦，哈哈哈![金针菇酸辣肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "金针菇酸辣肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
这里要求至少两张照片，由于做的时候没有太多时间拍照，只拍了成品，所以没照片放了，哈哈哈哈，这道菜真的超好吃又下饭，大家一定要试下哦。
![金针菇酸辣肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "金针菇酸辣肥牛的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
注意肥牛焯水只是一下捞出，别煮太老。
辣椒酱根据个人口味可以加减哦
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