「圆满素食」自制油豆腐食谱大全及做法，烹饪好吃的「圆满素食」自制油豆腐方法

大家有没有发现心情好、状态佳的时候做的饭菜特别可口，家人朋友吃了也特别开心？积极向上的饮食有利于我们生命的升华。所以，为了自己和家人朋友，下厨房之前，先保持微笑吧O(∩_∩)O把这种正能量融入到饭菜中，爱心在菜品中传递。


今天我们做一款实用的豆腐。豆腐是素食者的好朋友，我们之前有煮过、煎过、蒸过、炒过豆腐，今天我们来炸豆腐，油豆腐炸好可以直接粘干作料吃，也可以再次放在菜里或面汤里。是一款居家必备良品。自己炸的豆腐，吃了健康放心。下面一起来做这款简单实用的豆腐吧O(∩_∩)O

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用料  

【圆满素食】自制油豆腐的做法  

1. 油是已经烧热了的，豆腐切好

2. 一块块小心放下锅，但不要去翻，否则会烂，用筷子

3. 它炸一会，就会浮起来，这个时候，再把浮起来的轻轻分开

4. 继续炸，看到有四面金黄的，就可以逐渐捞起来了
   豆腐这东西，炸的久不仅香，而且不费油，一定要四面金黄

5. 冷了以后，用塑料袋装起来，随时可以用

小贴士

1、豆腐不要内酯豆腐，一般的老豆腐和南豆腐都行。也可以直接买石膏豆腐，石膏豆腐就是南豆腐，有的叫南边山豆腐。

2、煎豆腐的时候用中火。