南北味大战,咸甜汤圆的详细做法,南北味大战,咸甜汤圆做法技巧
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吃元宵还是吃汤圆,除了“爱吃啥吃啥”的答案,南北确实有不同的习惯,但无论如何,今宵元宵,必定一碗圆子落肚,团圆如意。
用料
甜汤圆 | 一包 |
肉汤圆 | 一包 |
酒酿 | 一碗 |
冰糖(白砂糖) | 适量 |
枸杞 | 少许 |
沙拉酱(美乃滋) | 适量 |
海苔碎 | 适量 |
柴鱼片 | 适量 |
南北味大战,咸甜汤圆的做法
冷水烧开,甜汤圆放下去煮至汤圆浮起
锅中放入酒酿和适量白糖、枸杞
煮开,趁热食用
肉汤圆煮熟
挤上美乃滋
撒上海苔碎和柴鱼片
和章鱼烧相同,趁热食用
小贴士
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