菠萝炒鸭如何做才美味,怎么做菠萝炒鸭简单又好吃
- 家常菜
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酸酸甜甜才是人生。
用料
菠萝 | 1个 |
鸭 | 半只 |
姜 | 5片 |
料酒 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 2克 |
白糖 | 2克 |
蒜 | 5瓣 |
菠萝炒鸭的做法
准备好材料。
热油爆香姜蒜。
下烧鸭炝炒至微黄,下料酒,糖翻炒。
加适量热水,下蚝油,盐,酱油煮20分钟收拾。时间只是大概数,随意。
收汁。
下菠萝翻炒出锅。
就这个感觉。
小贴士
菠萝本身就可直接食用,故不要炒太久,否则会变酸。
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