藕丁炒青椒如何做才美味,怎么做藕丁炒青椒简单又好吃
- 家常菜
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夏末秋初,正是莲藕新鲜脆嫩之时,炒着吃格外地清香。加一点酱油提味,还很下饭,中午带便当吃不错。
用料
莲藕 | |
青椒 | |
油 | |
盐 | |
酱油 |
藕丁炒青椒的做法
新鲜的莲藕去皮切丁,用清水冲洗几遍,洗去表面的淀粉
青椒切成小块
锅热入油,放入藕丁翻炒1分钟,加一点酱油,翻炒均匀
最后放入青椒,炒出香味后加适量盐即可起锅
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