厨趣阁番茄金针肥牛锅做法烹饪大全 地道番茄金针肥牛锅如何做
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用料
| 番茄 | 4个 |
| 金针菇 | 150可 |
| 肥牛 | 180克 |
| 姜 | 4片 |
| 香葱 | 1根 |
| 蒜瓣 | 10瓣 |
| 香菜 | 1根 |
| 料酒 | 2勺 |
| 酱油 | 3勺 |
| 盐 | 3克 |
番茄金针肥牛锅的做法
准备食材一，番茄，金针菇，肥牛片
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准备食材二，蒜切成末， 香菜切成断，葱切成葱花，姜切成丝
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番茄切十字花
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放入滚水中焯烫一下，剥皮
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番茄切块
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锅中加油
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油热放入番茄翻炒
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番茄炒出红汤汁，备用
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砂锅放油
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油热放入姜丝和蒜末，炒出香味
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放入备用的番茄汤汁
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翻炒几下
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放入清水，煮开
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放入肥牛片
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肥牛片变色煮开
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放入金针菇，然后依次放入料酒，盐，酱油
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再次煮开汤锅
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撒上香菜和葱花
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美味的番茄金针肥牛锅
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小贴士
暖暖的番茄金针肥牛锅最适合冬天里一家人围坐在餐桌旁一起美美的享用
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