椒麻香辣心里美萝卜干食谱大全及做法，烹饪好吃的椒麻香辣心里美萝卜干方法

妈妈给了几个心里美萝卜，之前吃过凉拌的，这次来尝试一下萝卜干，做一份椒麻香辣口味的，早餐喝粥来一小碟会非常赞👍的，萝卜干爽脆可口，麻辣鲜香～好吃哦！

用料  

椒麻香辣心里美萝卜干的做法  

1. 心里美萝卜洗净切厚片，加入2勺食用盐腌制一晚上，倒去多余水份把萝卜干放在太阳底下晒2天

2. 锅里加入2勺食用盐，干辣椒，八角，香叶，味好美青花椒粒，小火慢炒

3. 加入味好美青花椒椒盐粉

4. 炒出香味，放凉后把萝卜干放入用抓均匀

5. 使每个萝卜干都粘上盐粒，装在瓶子里放上一周，这个主要是去除萝卜本身的辛辣味，增加它的椒盐香味，一周后也可以直接吃了

6. 取出后用温水清洗一遍，沥干水份后切碎

7. 装入碗中

8. 加入味好美青花椒椒盐粉

9. 加入1小把味好美青花椒粒

10. 加入辣椒粉，辣椒油，生抽

11. 搅拌均匀即可食用，萝卜干爽脆可口，麻辣鲜香～还不错