厨趣阁创意西米露冰沙做法烹饪大全 地道创意西米露冰沙如何做
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做水立方剩下的西米，我又改了一道甜品
用料
| 柠檬水 | |
| 西米 | |
| 红酒 | |
| 柠檬 | |
| 茉莉花 | |
| 小果冻 | |
| 葡萄干 | |
| 枸杞 | |
| 红枣 | |
| 荔枝 | |
| 冰糖或白糖 |
创意西米露冰沙的做法
茉莉花摘下放盐水浸泡10分钟，红枣，枸杞，葡萄干，荔枝洗净切小丁，柠檬切一片或半片，再切一些小丁，小果冻切丁备用
西米洗净，水开后下西米并不断搅拌，煮到西米中心有小白点时，关火盖锅盖焖20分钟，捞出过凉水备用
准备一个容器，将柠檬水和红酒以2：1比例混合，加冰糖碎或白糖，再加入红枣，枸杞，葡萄干，荔枝，小果冻丁，最后放上柠檬片和柠檬丁，以及茉莉花即可
![创意西米露冰沙的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "创意西米露冰沙的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放入冰箱冷冻室，冷冻1-2小时。拿出后将其捣碎，即成了西米露冰沙
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