五彩炒豌豆如何做才美味,怎么做五彩炒豌豆简单又好吃
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用料
白豆干 | |
豌豆 | |
胡萝卜 | |
黄瓜 | |
香菇 | |
彩椒 | |
盐 | |
香油 |
五彩炒豌豆的做法
香菇泡发后,除豌豆外所有材料切成小丁
浇一小锅开水,将豌豆倒入焯一分钟后捞出
锅热倒油,下胡萝卜丁和香菇丁炒匀,倒入少许香菇水,焖煮2分钟
之后倒入焯好的豌豆,黄瓜丁和彩椒丁豆干丁,调少许盐炒匀
淋入少许水淀粉,待汤汁收浓,点入几滴香油即可
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