蒜香花生如何做才美味,怎么做蒜香花生简单又好吃
- 菜谱
- 关注:2.12W次
用料
花生500克 | 克 |
大蒜 | 1头 |
八角 | 3个 |
盐 | 适量 |
十三香少许 | |
牛肉粉少许 | |
花椒 |
蒜香花生的做法
花生用开水烫一会,表皮褶皱能轻松脱皮就可以了,控水。
放入蒜片,盐,十三香,花椒,八角腌制半小时。
锅中放入一袋食盐把腌好的花生倒入锅中,中小火炒。
大约要炒20多分钟,闻到花生的香味,盐开始变黄了,就差不多熟了。
把盐捞出下次还可以使用
凉了的花生特别酥脆,蒜香味很浓。
小贴士
花生千万不要泡太久,一定要中小火炒。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/y4vq0v.html