懒人版鲜松茸鸡汤做法烹饪大全 地道懒人版鲜松茸鸡汤如何做

高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。

用料  

懒人版鲜松茸鸡汤的做法  

1. 新鲜松茸上市，岂能错过。

2. 清洗松茸其实很简单，用锋利的竹片实在没有就用小刀，削掉根部泥土，轻轻刮掉松茸身上污垢。用厨房用纸擦掉剩余污垢，全程不用水洗。阁下要是实在不放心，拿水冲一下也行，我觉得没那么讲究。然后，切片。

3. 扇鸡，半只，砍件，加少许盐和料酒腌制半小时。

4. 锅中加入纯净水，姜片，红枣，大火煮开。

5. 倒入鸡块，煮15分钟。

6. 加入松茸片，煮5分钟。

7. 加枸杞，加少许盐调味，开吃。