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清清凉凉薄荷膏做法烹饪大全 地道清清凉凉薄荷膏如何做

清清凉凉薄荷膏做法烹饪大全 地道清清凉凉薄荷膏如何做

清清凉凉薄荷膏的做法步骤图,怎么做好吃

年年夏天,都想用薄荷做点啥。看了很多薄荷膏的教程,终于也开始动手了!

成品色泽暗绿,膏体滋润,有薄荷芳香,带有温和的清凉感,涂抹于唇部,尤其明显。

用料  

薄荷 110克
食用橄榄油 150克
蜂蜡 38克
维生素E 2粒
分装器具若干

清清凉凉薄荷膏的做法  

  1. 院子里的薄荷,随机摘了一小筐。

    清清凉凉薄荷膏的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 摘去硬梗,叶子称重110克。

    清清凉凉薄荷膏的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 浸泡和冲洗干净,装入可以滤水的容器中。

    清清凉凉薄荷膏的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 放于通风处,自然风干24小时。

    关于这个步骤,是后续是不是需要水油分离的关键,叶片越干,所含水分越少。

    清清凉凉薄荷膏的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 薄荷叶中加入橄榄油,起初放入和新鲜薄荷等量的油,使用器械也好、研磨也好,用剪刀亦可,使之粉碎。

    我嫌清洗榨汁机太麻烦,直接用剪刀了。

    可能是我的薄荷叶太干了,加入油的薄荷末只是微微湿润,我又加了40克,橄榄油一共用量在150克左右。

    清清凉凉薄荷膏的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 把加油的薄荷末用保鲜膜密封,放入炖锅隔水慢炖大约8小时。

    参考其他教程有用40分钟到4小时的,这个估计很难有什么标准,我只是以为的时间长一点,薄荷萃取精华融入橄榄油也充分一点。

    清清凉凉薄荷膏的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 接下来就是榨取薄荷精油,使劲挤,别浪费。

    出来的薄荷精油,目测在160毫升左右。按四分之一的比例添加蜂蜡,我切下去正好38克,就按这个量了。

    清清凉凉薄荷膏的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 沉淀了一个晚上的薄荷精油,没有发现肉眼可见的水油分离,直接进入下一步。

    薄荷精油中加入切碎的蜂蜡,,我直接在微波炉中高火一分钟,再加入维生素E。关于这个过程,其他教程里很多都是使用了水浴法,隔水慢慢加热,搅拌,使蜂蜡融化,我个人比较喜欢微波炉,快捷方便。

    清清凉凉薄荷膏的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 开始罐装,瓶瓶罐罐用精消毒。

    先罐口红管,把口红管放在小盒子中间,徐徐倒入,即便有洒出来,也不至于浪费。最后的一部分估计会有少量杂质和水分,分装时需要注意。

    清清凉凉薄荷膏的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 成品图一

    清清凉凉薄荷膏的做法步骤图,怎么做好吃 第11张
  11. 成品图二

    清清凉凉薄荷膏的做法步骤图,怎么做好吃 第12张
  12. 这是最后一罐,出现了水油分离现象,留给自己先试用吧!

    清清凉凉薄荷膏的做法步骤图,怎么做好吃 第13张
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