青椒吐如何做才美味,怎么做青椒吐简单又好吃
- 菜谱
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这个菜其实没什么难度,肉馅是头天做糯米丸子剩下的,所以今天刚好全部塞青椒里,这样不浪费。
云南的青椒很可爱吧。
用料
青椒 | |
肉末 | |
盐 | |
小粉 | |
鸡精 | |
胡椒 | |
姜末 | |
蚝油 |
青椒吐的做法
买两个好看的青椒,切掉头,把里面的籽掏干净
把肉末和辅料混合以后,塞进青椒里面去
大火蒸7-8分钟就可以了
锅里下少量有,先把肉的那面用油煎一会固定,意面松散,然后翻倒,加点酱油和糖和水熬煮一会,
等汁收的差不多就可以起锅了。
小贴士
哎呀,反正就是好玩的菜嘛,不用老是那么认真。
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