奶咖喱 奶油白咖喱芝士乳酪浓汤(很简单但需要辅助材料)食谱大全及做法,烹饪好吃的奶咖喱 奶油白咖喱芝士乳酪浓汤(很简单但需要辅助材料)方法
- 咖喱食谱
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西餐内容不少见这款汤羹、感觉叫法很多 大家想怎么叫都可以啦。
🔴首先,这个食谱里有需要提前购买的不常见的调料、有贴图
先把步骤写一写,照片稍后传上。
用料
色拉油 | 适量 |
牛奶🥛 | 适量 |
矿泉水(冷开水) | 适量 |
日本咖喱调料 | 如图 |
鸡肉(牛肉、猪肉都🉑) | 适量 |
洋葱/皮牙子 | 2 |
土豆🥔 | 2 |
胡萝卜🥕 | 1 |
虾🦐(可选) | 5 |
蘑菇🍄(可选) | 3 |
小玉米(可选) | 2 |
花菜(可选) | 1 |
奶咖喱 奶油白咖喱芝士乳酪浓汤(很简单但需要辅助材料)的做法
有很多牌子有白咖喱、国产的也有。大家都可以尝试。
一盒里有两块、以下皆为1块的量(一锅,5人份)食谱切小块
🔥开火大火,热锅10秒、
🍳转中火热锅冷油,倒入色拉油。
放肉,肉变色放蔬菜/海鲜 翻炒至熟(注意不要炒焦)。加水700ml左右(室温水即可。我还在养新锅中,所以加的是开水)
这时候如果有泡沫产生,要去除泡沫。
🔥烧开后转小火将材料煮软。(水开后约15min)放入白咖喱,煮至融化、浓稠后(约5min)
加入牛奶200ml左右、再煮5分钟 关火。铛铛铛铛铛~搞定!!没控制好水和牛奶🥛都放多了🤣
小贴士
色拉油噢,菜可以切小块、火候要求并不高,全程中火也可以(不要大火就行🙃)如果想做出浓稠度完美的,中火小火需转换。
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