椰香咖喱乌冬面做法烹饪大全 地道椰香咖喱乌冬面如何做

因为老妈是素食主义者，所以做了素版的乌冬面，椰香跟咖喱也很搭，汤汁会有很浓的椰奶味，蔬菜也可以选择自己喜欢的搭配

用料  

椰香咖喱乌冬面的做法  

1. 准备材料乌冬面，蔬菜我用了油菜,金针菇，香菇，胡萝卜，还有豆腐

2. 将蔬菜处理好，用热水焯一下

3. 油锅加热放入咖喱粉炒香

4. 放入水，乌冬面煮开，加入盐，味精，酱油，放入蔬菜，加一勺椰子粉，煮上一会儿就可以出锅了

5. 出锅装碗，汤汁还有点奶白色，喜欢泰国料理的亲们应该会很喜欢的