简单0失败奶茶做法烹饪大全 地道简单0失败奶茶如何做
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奶茶控的福利,不用想着在外面买奶茶,直接家里轻松搞定!
用料
正山小种茶,红茶(茶叶,茶包) | 一包 |
牛奶 | 500克 |
水 | 200克 |
冰糖 | 适量 |
简单0失败奶茶的做法
先把水倒进锅里煮沸腾
再把茶叶倒入里面一起煮,煮到沸腾颜色变得深黄色,茶叶可以用红茶,红茶煮出来效果更好,我这次用了正山小种茶,味道很好,红茶类的都可以,没有茶叶可以用茶包代替
茶色变深茶叶变软,把牛奶倒进去,这里可以根据个人口味调整奶跟茶之前的关系,如果喜欢茶叶浓点可以放少一点牛奶,可选择一比二,或者一比一的比例添加
茶叶跟奶一起煮,需要甜味,可适当下点冰糖,小火慢煮,煮到颜色渐变越来越浓郁!煮的过程要用勺子适当搅拌下!这样香甜可口的奶茶大概20分钟就煮好了!
小贴士
茶叶用红茶味道更好!牛奶跟茶叶比例其实可以根据个人口味调节,如果觉得口味太淡,可以用淡牛奶来代替牛奶,奶味更浓!
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