cook100版 黑椒牛排食谱大全及做法,烹饪好吃的cook100版 黑椒牛排方法
- 烤箱食谱
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cook100黑椒牛排酱粉 风味独特 看着红 其实一点也不辣 像我这种不爱吃辣的人也非常喜欢
用料
cook100黑椒牛排酱粉 | 45g一包 |
西冷牛排 | 500g |
黄油 | 20g |
大蒜 | 一个 |
装饰蔬菜 | 少许 |
cook100版 黑椒牛排的做法
把牛排提前化冻、吸干水分,然后刀背或肉锤拍打至肉筋断掉,在吸干水分!
(大蒜切片备用 烤箱预热180度 )等锅子热后放入黄油 文火化开黄油后 放入大蒜片 把牛排煎至上色后翻面 取出
把烤箱调至上下火170度 中下层 单面烤五分钟后翻面再考五分钟 看自己喜欢熟的程度自由控制
45g牛排酱粉加3倍水化开后 锅里少许油 倒入料汁 搅拌到浓稠后 浇在牛排上就OK了✅
放入蔬菜摆盘 完成✅来吧一起做起来
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