超简单的炸鸡翅（微辣）食谱大全及做法，烹饪好吃的超简单的炸鸡翅（微辣）方法

我终于也能发菜谱啦

用料  

超简单的炸鸡翅（微辣）的做法  

1. 鸡翅中洗净，用牙签戳几下更容易腌入味，根据鸡腌料的使用说明，鸡翅中放入14g鸡腌料，15g清水，我另外加了一点姜和蒜，揉搓均匀并翻面15分钟左右，放入冰箱，按说明至少4小时，我放了一晚上加一个白天。

2. 接下来就是裹鸡粉啦，炸鸡翅起鳞的关键步骤，我是完全按照炸鸡裹粉上的方法来做的：鸡翅中放入裹粉里按压翻面揉搓，再用筛子将翅中放到清水中3秒，再次放到裹粉中，按压翻面揉搓，就可以准备下油锅啦！

3. 锅里倒油，油温加热至170度左右，因为把握不好温度我直接温度计测的，说明书上说炸15分钟左右，可能我的鸡翅不大，我炸了10-12分钟就完全熟透了。感觉外壳偏硬就没有复炸。某宝买的这个炸鸡粉真的特别省事，做出来外壳脆脆的，里面肉很嫩，带点辣味，满意！