冰冰凉凉草莓冻做法烹饪大全 地道冰冰凉凉草莓冻如何做
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拿出来的草莓冰冰凉凉的,这个夏天有谁能不爱呢
用料
牛奶 | 400克 |
草莓 | 适量 |
吉利丁片 | 2片 |
糖 | 20克 |
冰冰凉凉草莓冻的做法
吉利丁片用冷水泡软,大约3分钟
奶锅倒入牛奶,加入糖,小火加热至80度左右
再加入泡软的吉利丁片,搅拌至吉利丁片全部融化混合
草莓洗净后切丁
把煮好的液体放入你喜欢容器中,再把草莓放入液体中,草莓会浮起来
冷却后放入冷冻室约2小时,至没有流动液体
拿出来的草莓冰冰凉凉的,这个夏天有谁能不爱呢
小贴士
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