冬日苏式暖锅做法烹饪大全 地道冬日苏式暖锅如何做
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暖暖的一锅
用料
土鸡 | 半只 |
蛋饺 | 500克 |
白萝卜 | 500克 |
黑木耳 | 100克 |
配料 | 葱,姜 |
调味 | 盐,黄酒 |
先煮一锅土鸡汤:水烧开加入葱断,姜片,黄酒,放入土鸡。水开后转小火,文火煮1个半小时。
鸡汤煮好后加入萝卜条,黑木耳,蛋饺同煮,再煮30分钟。
最后调味,加入少许盐,既成。
小贴士
纯天然调味,煲出食材天然的味道。
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