厨趣阁「雷蒙德的烹饪秘籍」万圣节南瓜汤食谱大全及做法，烹饪好吃的「雷蒙德的烹饪秘籍」万圣节南瓜汤方法
- 万圣节食谱
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原文来自BBC
用料
| 成熟的南瓜肉，除去外皮，切粒 | 400g |
| 小洋葱，切碎 | 200g |
| 黄油 | 40g |
| 海盐 | 8捏 |
| 白胡椒(主厨说新鲜白胡椒） | 一掐（还没弄明白是多少） |
| 全脂牛奶 | 600ml |
| 鲜奶油 | 适量 |
【雷蒙德的烹饪秘籍】万圣节南瓜汤的做法
平底深锅加热融化黄油，下入洋葱翻炒5分钟上色
加入南瓜翻炒6-8分钟，加入盐和白胡椒
加入牛奶，小火煮10分钟
准备一个大汤碗，盛入南瓜汤，鲜奶油点缀
万圣节快乐！
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